Vrei un copil deștept Mănâncă nuci! Tehnologie media
Vrei un copil inteligent? Mănâncă nuci!
Nucile sunt cunoscute pentru a ajuta la reducerea riscului de hipertensiune, stres oxidativ și diabet și pot avea un efect protector împotriva declinului cognitiv la vârstnici.
La această listă a efectelor benefice asupra sănătății putem adăuga acum noi dovezi dintr-un studiu realizat de Institutul Barcelona pentru Sănătate Globală (ISGlobal). Acest studiu, publicat în Jurnalul European de Epidemiologie, a găsit legături între o dietă maternă bogată în nuci în primul trimestru de sarcină și o dezvoltare neuropsihologică îmbunătățită la copii.
Acest studiu a fost realizat în Spania și a inclus mai mult de 2.200 de cupluri mamă-copil înscrise în cohortele proiectului INMA situate în Asturia, Guipuzcoa, Sabadell și Valencia. Informațiile despre consumul de nuci ale mamei au fost obținute din chestionare privind obiceiurile alimentare pe care mamele le-au completat în primul și ultimul trimestru de sarcină.
Dezvoltarea neuropsihologică a copiilor a fost evaluată utilizând mai multe teste standard validate internațional la 18 luni, 5 ani și 8 ani după naștere.
Analiza rezultatelor a arătat că grupul de copii ale căror mame au mâncat mai multe nuci în primul trimestru de sarcină au avut cel mai bun rezultat la toate testele de măsurare a funcției cognitive, a atenției și a memoriei de lucru.