VS; vițel cu morcovi confitați - Revista Beneficii

confitați

Adaugă la favorite dr/Cniel

Informație practică

  • Tipul de fel de mâncare Plat
  • Stilul familiei
  • Calorii 460 kcal de persoană.
  • Slăbire Nu
  • Grad de dificultate Ușor
  • pret cca 18 €.
  • Număr de persoane Pentru 4
  • Exprimați nr
  • Timp de gătit 30 min. aproximativ.
  • Împrumut în avans Nespecificat
  • Pregătiți-vă cu o zi înainte Nespecificat

Ingrediente

1 800 g cotlet gros de vițel
8 pui de ceapă
12 morcovi de 75 g
1 lingură. la s. Miere
2 vârfuri de ardei Espelette
45 g + 30 g unt clarificat
15 g de unt 1/2 sare
Floare de sare
Ardei proaspăt măcinat

Echipament

1 cratiță mare
Hârtie de copt
1 tigaie de sotat

Pași

Cotlet de vițel cu morcovi confitați