Waffle Waffle Egg Waffle nu este o problemă cu fierul de vafe cu bule - noua tendință alimentară din Hong Kong
Cunoașteți deja vafele cu bule sau vafele cu ou? Nici acum câteva săptămâni nu am cunoscut-o. Fiica mea mi-a arătat o poză cu ea pe Instagram și a spus că există aceste vafe cu bule la 150 km distanță de noi. Să merg atât de departe pentru o vafe ... Nu.!
Însă, din moment ce fiica mea a fost pe nervi, am făcut câteva cercetări pe internet și am găsit ceea ce căutam. Așa am comandat acest fier cu bule de vafe. De fapt nebun, dar ce să nu faci. La urma urmei, cred că aceste vafe cu bule arată fanatic și că fierul cu vafe cu bule nu este într-adevăr scump.
Acum, pe lângă fierul meu de vafe pentru inimă, fierul de vafe rotund uriaș de la Kitchen Aid și mașina de vafe pentru croissant (pentru a face conuri de înghețată), am și un al patrulea. Din fericire, mai am spațiu în subsol pentru a aranja totul. Ei bine, alții strâng pantofi și eu strâng ustensile de bucătărie.
Ce este atât de special la vafele cu bule?
Pregătirea vafelor este foarte ușoară cu fierul de vafă cu bule, deoarece acest fier de vafe poate fi înclinat la 180 de grade și obțineți o vafe cu bule perfectă. Aluatul dulce, în formă de vafe, se coace într-o formă specială și este diferit de aluatul normal de vafe. Puteți vedea acest lucru în ingredientele de care aveți nevoie pentru vafele cu bule. Gustul este dulce și ușor crocant. Rezultatul final este o vafe cu ouă, cu margini mici, ascuțite, crocante, care are ouă sau bile goale, moi, ovale.
Copiii mei și eu cred că tocmai această cochilie crocantă și miezul moale fac ca vafele cu bule să fie atât de speciale. Dacă crezi că poți folosi o tavă de copt aici, trebuie să te dezamăgesc. Am încercat, iar rezultatul nu este aproape la fel de frumos ca producătorul de vafe cu bule. Deoarece distanțele sunt prea mari, nu arată bine de unul singur.
Există diferite moduri de a vă bucura de vafele cu bule. Fie le umpleți cu diferite tipuri de înghețată, fructe proaspete, cum ar fi căpșuni, zmeură, afine etc., fie puteți face doar ciocolată lichidă în „ouă”. Acest lucru face ca vafele cu bule să fie o experiență specială de gust. Nu există limite pentru imaginația și creativitatea ta.
Când coaceți vafele cu bule, este important să aruncați primele vafe. Similar cu prima clătită. Primul este întotdeauna prea pal și nu este perfect. De asemenea, este foarte important să faceți asta Producător de vafe cu bule preîncălziți bine, altfel vafa va fi prea tare. Este nevoie de mult mai mult pentru a te bronza. De asemenea, trebuie să ungeți ușor fierul de gofră cu bule în prealabil.
Este nevoie de ceva timp pentru a găsi temperatura ideală. Mi-au trebuit vafe cu bule aproximativ 3 minute pe fiecare parte pentru a obține timpul optim de gătit. Când vafele cu bule sunt gata, curățați-le încet de la un capăt la altul. Cel mai bun mod de a face acest lucru este să folosiți o frigarui de lemn.