Walter-Jörg Langbein PÂINE ȘI VIN
Walter-Jörg Langbein PÂINE ȘI VIN Mănâncând sănătos cu Biblia Cu 21 de ilustrații colorate Eșantion de lectură din programul de editare al editorilor de carte LangenMüller Herbig nymphenburger Vă rugăm să rețineți următoarele informații: Conținutul acestui eșantion de lectură este protejat de drepturi de autor, toate drepturile sunt deținute de FA Herbig Verlagsbuchhandlung GmbH, München . Eșantionul de citire este destinat numai utilizării private și poate fi găsit numai pe paginile de internet www.herbig.net, www.herbig-verlag.de, www.langen-mueller-verlag.de, www.nymphenburger-verlag.de, www .signumverlag.de și www.amalthea-verlag.de sunt oferite pentru descărcare directă. Acceptarea eșantionului de lectură este permisă numai cu acordul scris al editorului. Schimbarea eșantionului digital nu este permisă. HERBi G
Sfaturile din această carte au fost verificate cu atenție de către autor și editor. Cu toate acestea, nu se poate oferi nicio garanție pentru conținut. Este exclusă orice răspundere a autorului sau a editorului și a agenților săi pentru daune asupra sănătății, precum și daune personale, materiale și financiare. De asemenea, editorul nu își asumă nicio responsabilitate pentru conținutul, securitatea și gratuit linkurile externe menționate în această lucrare. Editorul exclude răspunderea pentru daune de orice fel. De asemenea, editorul nu își asumă nicio răspundere pentru modificările aduse unui link de internet. Credite foto: p. 9 (Corbis, Düsseldorf), p. 117 (imagini mauritius/foodpix) Dedicat lui Peter Falk Vizitați-ne pe internet la www.herbig-verlag.de 2007 de FA Herbig Verlagsbuchhandlung GmbH, München Toate drepturile rezervate Designul copertei: Wolfgang Imagine de copertă Heinzel: Corbis, Düsseldorf Corectură: Dagmar von Keller Producție și compunere: VerlagsService Dr. Helmut Neuberger & Karl Schaumann GmbH, Set Heimstetten de la 11/15 puncte Adobe Garamond Tipărire și legare: Print Consult, Grünwald b. München Tipărit în Slovacia ISBN 978-3-7766-2516-5
Conținut Trăiți o viață sănătoasă cu Biblia Realizați și mențineți-vă greutatea confortabilă. 10 Astăzi, dă-ne suficiente vitamine în pâinea Bibliei în pâinea noastră zilnică. 16 Făină din cereale integrale din punct de vedere medical 21 Spelta 23 Grâu 23 Complexul de vitamina B 26 Orzul 29 Fasole și linte 32 Mei 32 De la teorie la practică 37 Aceasta ar trebui să devină mâncarea voastră Mâncați conform planului de creație. 40 Legume în grădina Edenului 45 Legume crucifere 45 Dovleac 47 Rețete de dovleac 48 Praz 49 3
În ceapă 50 Usturoi 51 Fructe în grădina Edenului 53 Caise 54 Compot de caise 57 Mere 58 Figuri 61 Pepeni 65 Compot de pepene 66 Miracolul hrănirii celor cinci mii Mai mulți pești și mai puțină carne din „dieta mediteraneană” biblică. 68 Carne 70 ESB 70 Gripă aviară 72 Grăsimi animale 72 Rețete din carne 75 Pești 77 Omega-3 Acizi grași 78 Filet de pește în spiritul Bibliei 80 Isus a fost vegetarian? 80 Vin 84 Vinul ca medicament 85 Vin de inimă 87 Dieta mediteraneană 88 Spaghete din grâu integral cu busuioc 90 Cartofi 90 Gratin de cartofi 91 4
Ar trebui să mănânci în unt. Pune capăt minciunii colesterolului. 92 Minciuna colesterolului 97 Uleiul de măsline 103 Ingrediente active ale uleiului de măsline 105 Presarea uleiului de măsline 107 Țara în care curge laptele și mierea Un sfârșit al laptelui. 108 Minte de lapte 115 Intoleranță la lactoză 116 Galactoză 118 Calciu 119 Prevenirea osteoporozei în mod natural 123 Mănâncă miere, deoarece este bună De dulceață sănătoasă și periculoasă. 126 Zahăr astăzi 131 Deficiență de vitamina B1 134 Îndulcitori 136 Dulceață sănătoasă 137 Carobul 137 Mierea 139 Cumpărarea mierii potrivite 140 „Fructe” sănătoase: Struguri 141 Smochine dulci de la Farmacia lui Dumnezeu în Grădina 143 5
De la postul biblic la dieta modernă de astăzi, „dieta biblică” în practică. 144 Post astăzi 150 Dieta Daniel 151 Dieta de patruzeci de zile 154 Săptămâna de început 158 Cu cereale proaspete în ziua 159 „Salată de legume” 161 Săptămânile următoare 163 După dieta de patruzeci de zile 165 Osteoartrita până la diabet Un ABC al bolilor. 166 Mică enciclopedie a bolilor 171 Un rezumat. 182 Bibliografie. 187 Mulțumiri. 191 6