WeCook WeCare - 9 sfaturi pentru ameliorarea simptomelor intestinului iritabil
Sindromul intestinului iritabil (IBS) sau colopatie funcțională, se datorează hipersensibilității tractului digestiv și se exprimă prin balonare, arsuri la stomac, crampe abdominale, gaze, reflux sau constipație alternativă și diaree. Nu este gravă, dar strică zilnic, această afecțiune este strâns legată de dietă. Într-adevăr, anumite alimente cresc sau dimpotrivă ameliorează simptomele colopatiei funcționale. Aflați ce alimente să favorizați sau să evitați pentru a vă ușura intestinul iritabil!
1. Mănâncă încet pentru a nu-ți stresa intestinul iritabil
Mâncarea rapidă generează stres. Cu toate acestea, chiar dacă nu este singurul responsabil, stresul menține colopatia funcțională. Deci, ia-ți timp să mănânci încet, calm și confortabil. Mai ales că mestecarea bine ajută digestia. De fapt, mestecarea este primul pas în digestie, deoarece permite alimentarea să fie predigestată în particule fine înainte de a trece prin stomac. Mâncarea la viteză maximă în timp ce înghiți bucăți mari determină corpul să producă mult suc gastric. Foarte acid, acesta din urmă poate provoca dureri și arsuri digestive, precum și reflux acid (reflux gastroesofagian). În plus, atunci când mâncăm la viteză maximă, amidonul nu este suficient pre-digerat în gură și, prin urmare, este asimilat incomplet. Excesul ajunge în intestinul gros, unde fermentează. Și acolo, salut gaz și balonare abdominală primele simptome ale intestinului iritabil !
2. Limitați fibrele insolubile pentru a vă ușura intestinul iritabil
După cum sugerează și numele lor, fibre insolubile nu se dizolvă în apă. Au o putere de umflare foarte mare și, prin urmare, măresc volumul scaunului. Acestea accelerează tranzitul intestinal, stimulează mișcările tractului digestiv, provoacă contracții ale colonului și, în consecință, diaree. În special iritant pentru intestin, fibre insolubile sunt prezente în principal în plicul plantelor. Prin urmare, ar trebui să aveți grijă să limitați cerealele integrale, tărâțele de grâu, tărâțele de ovăz, leguminoasele și anumite fructe și legume (prune uscate, mere, smochine, praz). Cu toate acestea, rețineți că fibrele alimentare sunt necesare pentru flora intestinală. Acestea previn constipația, un alt simptom al mișcărilor intestinale iritabile. Deci nu se pune problema de a te priva. Concentrați-vă pe fibrele solubile găsite în principal în fructe și legume și pe orez.
3. Tăiați varza pentru a vă ușura intestinul iritabil
Varza ar trebui să fie limitată, deoarece favorizează gazul și balonarea. Dar, cu excepția sfaturilor medicale, acestea nu trebuie îndepărtate complet, deoarece au efecte benefice asupra florei intestinale. Același lucru este valabil și pentru salsifiere, napi și alte anghinare.