Who-am-I - balade-en-dietetique
Niciun secret, sunt dietetician înregistrat !
Dețin o dietă BTS, singura diplomă cu specialitatea dietetică DUT Inginerie biologică recunoscută de stat pentru a revendica titlul de dietetician.
Călătoria mea ?
Tehnician de laborator de pregătire inițială, am urmat o recalificare profesională și am început să mă pregătesc în dietetică în 1999.
Prin urmare, pot să citesc și să interpretez rezultatele analizei dvs. medicale, dar nu sunt medic și, prin urmare, dacă detectez una sau mai multe valori în afara standardelor, vă trimit la medicul curant.
De ce dietetică, îmi vei spune ?
La început, am încercat să-mi împac pasiunea pentru laborator cu bucătăria, dar dietetica m-a atras din ce în ce mai mult !
Într-adevăr, consider că gătitul este un ansamblu molecular în care punem puțin din asta, puțin din asta și obținem cel mai perfect fel de mâncare. !
În plus, sfaturile nutriționale au un contact uman mult mai bun decât un test de sânge !
Am ales să devin dietetician, deoarece mâncarea se află în centrul preocupărilor noastre între „a ști să trăim”, „a ști să mâncăm bine” și „a ști să rămânem în stare bună de sănătate cât mai mult timp” !
Această profesie este în continuă evoluție, la fel ca cea de tehnician de laborator, ceea ce mă face un student etern, care are sete de noutăți intelectuale și gustative. !
De atunci, am făcut în mod regulat diverse intervenții în casele imigranților cu o asistentă medicală care efectuează proiecții și multe alte lucruri, cum ar fi mesele rotunde despre nutriție și particip la buletinul informativ al asociației. .