Wine in History Maria Callas - La Revue du vin de France
Adăugați la Favorite Imagini Jupiter
Maria Kekilia Sofia Kalogheropoulos.
A fost la fel și pentru vinuri.
A fost la fel și pentru vinuri. Profitând de notorietatea ei, ea a reușit să ceară discret bucătarilor detalii despre originile lor și recomandări privind prepararea sosurilor de vin. De la somelieri, ea a obținut mărcile de băuturi spirtoase care ar trebui să aromeze sufleurile și să se potrivească bine cu felurile de mâncare.
Pentru ca vocea și sănătatea ei să poată rezista muncii grele, Maria Callas a mâncat carne crudă, lasagna verde, melci provensali, dar și profiterole de ciocolată. În ceea ce privește vinurile, Italia a avut preferința sa. Soprana domnitoare la opera din Milano, celebra Scala, își extrage vitalitatea din degustarea foarte moderată a vinurilor roșii din Toscana sau albe din Veneto. Ele sunt în sfârșit în imaginea frumoasei grecești, simple și uneori picante.
Subțire, semn de eleganță.
Maria a gătit pentru prietenii ei, dar și pentru ea însăși. Lacomă, ea a luptat întotdeauna împotriva supraponderalității. Publicul său l-a iubit cu o construcție puternică, pentru că vocea lui a ajuns apoi la firmamentul repertoriului. Dar îi plăcea să vă rog. Mai ales iubitorilor săi bogați și în special compatriotului său Aristotel Onassis. Cu mult înainte să se întâlnească cu bogatul armator, Maria începuse să slăbească. Afacerea ei pasională cu aceasta din urmă a făcut-o să se arunce în jet set, unde subțire și subțire sunt semnele strălucitoare ale bogăției și eleganței.