Zahăr - Cât de mult să consumați carduri de sănătate și sfaturi medicale

Zahărul este un sursa de energie deoarece oferă 4 calorii pe gram.

zahăr

Cu toate acestea, zahărul singur nu conține substanțe nutritive (vitamine și minerale). Acesta este motivul pentru care este denumit adesea „ calorii goale ". Prin urmare, este de preferat să favorizați zahărul prezent în fructe și legume.

Apare în mod natural în fructe și legume bogate în vitamine și minerale, precum și în alte alimente care conțin carbohidrați, cum ar fi produsele lactate. De asemenea, producătorii îl adaugă în alimente în timpul procesării, deoarece conferă aromelor, texturii, structurii și consistenței alimentelor.