Zaharul face ca cancerul sa creasca mai repede
Este aproape o zicală populară că prea mult zahăr este nesănătos. Cercetătorii au descoperit acum ce poate face consumul ridicat de zahăr în organism. Pe fundaluri.
Un consum crescut de zahăr duce la o dietă cu conținut scăzut de zahăr creșterea tumorii și metastaza la plămâni. Acesta este rezultatul unui studiu recent realizat de Universitatea din Texas, care a fost publicat recent în ediția online a revistei Cancer Research.
Creșterea metastazelor din zahăr
Pentru studiu, omul de știință Peiying Yang și colegii ei au împărțit șoarecii de laborator în patru grupuri și le-au dat diete diferite de mâncat. Rezultatul: 50 până la 58% dintre animalele testate ale căror Alimentele au fost îmbogățite cu zahăr, au dezvoltat tumori de sân după șase luni. În grupul de control, care a consumat în principal alimente cu amidon, doar 30% au fost afectați.
Formarea metastazelor în ambele grupuri a diferit în mod similar: la șoarecii de laborator, lor Dacă dieta conținea zaharoză și fructoză, numărul metastazelor era cu mult mai mare decât cu animalele de comparație. Oamenii de știință suspectează că zahărul influențează căile speciale de semnalizare și, astfel, afectează procesele inflamatorii din organism.
Autorii suspectează că zaharoza (conținută în principal în zahărul de masă) și concentratul de fructoză (de exemplu, în sirop) sunt responsabile de metastaze în plămâni și joacă un rol cheie în dezvoltarea cancerului de sân.
Prea mult zahăr este nesănătos, dar cât este prea mult? Aici puteți afla ce recomandări oferă OMS.