Zimtsterne amestec de copt cu conținut scăzut de carbohidrați Dr.
Organismul are nevoie de 40% mai multă energie pentru a digera alimentele bogate în proteine decât atunci când procesează alimente bogate în carbohidrați
Delicioasele stele de scorțișoară făcute cu amestecul de copt de la Dr. Migdalele se pot face foarte ușor, conțin nuci aromate, alune și migdale și sunt rafinate cu scorțișoară Ceylon de înaltă calitate.
De obicei, astfel de produse de patiserie sunt tabu dacă apreciați o dietă conștientă de cifră săracă în carbohidrați. Datorită rețetei speciale de la Dr. Migdalele conțin stelele de scorțișoară cu până la 90% mai puțini carbohidrați decât stelele convenționale de scorțișoară cu făină de cereale și zahăr adăugat.
Stelele de scorțișoară conțin doar 0,3g carbohidrați pe biscuit complet copt si 11% proteine.
Stelele de scorțișoară finite nu conțin gluten, nu conțin soia și sunt potrivite pentru vegetarieni.
Rezultă amestecul de copt 60 Stele de scorțișoară - tot ce trebuie să faci este să adaugi 4 ouă și 300g unt.
Conţinut: 200g amestec de copt pentru stele de scorțișoară Dr. Migdală, face aproximativ 600g de produse de patiserie finite
Producător: Charrak Nutrition GmbH, Carl-Benz-Straße 2a, 67240 Bobenheim-Roxheim
pregătire
În plus față de amestecul de copt, veți avea nevoie de:
- 4 ouă (mărimea M sau L)
- 300g unt
- opțional: 1 puderXucker sau Sukrin Melis zahăr pudră pentru praf
1. Topeste untul si amesteca-l cu amestecul de copt. Adăugați ouă și lucrați totul într-un aluat neted.
Răciți aluatul cel puțin 2 ore și lăsați-l să se odihnească.
2. Preîncălziți cuptorul la 160 de grade Celsius.
3. Întindeți aluatul rece pe hârtie de copt. Tăiați cookie-urile cu un tăietor de cookie-uri și distribuiți-le pe 2 foi de copt tapetate cu hârtie de copt.
Desigur, puteți completa umplutura pentru speculoos în forme de copt din silicon, dacă sunt disponibile.
4. Coaceți cele două tăvi de copt una după alta la 160 de grade fiecare - convecție: 10-12 minute, căldură sus/jos: 12-15 minute.
Desigur, puteți coace porțiuni mai mici din amestecul de copt și reduceți celelalte ingrediente în consecință.
După răcire, depozitați stelele de scorțișoară proaspăt coapte într-un recipient etanș.
Stelele de scorțișoară trebuie consumate în decurs de o săptămână. Deoarece nu s-a adăugat zahăr la amestecul de copt pentru stelele de scorțișoară, prăjiturile nu se păstrează atât timp cât prăjiturile convenționale, deoarece zahărul acționează și ca conservant.
Așadar, bucurați-vă de stelele cu scorțișoară cu conținut scăzut de carbohidrați cât mai proaspete posibil.
ingrediente
Făină de migdale, făină de nucă de cocos (parțial dezoleiată), făină de nucă (parțial dezoleiată), făină de alune, făină de in de aur (parțial dezoleiată), fibră de citrice, scorțișoară din Ceylon (3%). Conține mai puțin de 2%: sare primară, vanilie bourbon, îndulcitori ciclamat de sodiu și zaharină sodică, acid ascorbic antioxidant (vitamina C).
Notă pentru persoanele care suferă de alergii: conține migdale, nucă de cocos, nuci, alune. Poate conține urme izolate ale altor nuci, semințe oleaginoase, arahide și componente ale cojii.
Valori nutritive
Informatii nutritionale Dr. Stele de scorțișoară de migdale: