Zinc împotriva febrei fânului și alergiilor
După o iarnă lungă, sperăm că primăvara va veni în curând. Este așteptat cu nerăbdare de mulți, dar tot mai mulți germani așteaptă cu nerăbdare sezonul cald cu groază. Suferă de alergie la polen, care le strică vremea frumoasă cu ochi apoși, strănuturi constante și curgerea nasului. Fiecare al treilea cetățean german este deja afectat de alergii și acest lucru începe adesea în copilăria timpurie.
Relocarea alergiei
În majoritatea cazurilor, inițial anumite alimente sunt cele care „supără” sistemul imunitar al sugarului. Mai târziu, organismul reacționează la anumite substanțe alergenice din aer, de exemplu cu febra fânului. În astfel de cazuri, copiii vorbesc despre o veritabilă carieră alergică.
Și sabia lui Damocles, așa-numita schimbare de podea, planează peste persoana în cauză. Acesta este modul în care alergologii descriu o schimbare a alergiei de la căile respiratorii superioare, adică nasul și gâtul, la plămâni. Mai exact, asta înseamnă: astm.
Alergiile cresc - de ce ar trebui?
Încă nu se știe exact de ce susceptibilitatea la alergii crește atât de rapid, în special în țările industrializate. Presupunerea că s-ar putea datora unui mediu prea poluat nu pare confirmată. În fosta RDG, aerul era demonstrabil mai poluat decât în vest, dar alergiile precum astmul erau semnificativ mai puțin frecvente în est decât în RFG. Abia după reunificare situația s-a echilibrat: poluarea aerului în est a scăzut, dar alergiile au crescut.
Experții în alergii, precum profesorul din Mainz, Rudolf Schopf, consideră că este mai probabil ca o deficiență a oligoelementului de zinc să fie cel puțin parțial responsabilă de mizerie. Peste jumătate din toate persoanele suferă de un deficit de zinc, a fost raportat la un congres de specialitate din Suedia.
„Peste 300 de procese metabolice diferite din corpul nostru nu pot funcționa corect fără zinc”, explică Schopf. Zincul are și proprietăți antialergice, deoarece stabilizează anumite celule imune care joacă un rol important în dezvoltarea unei alergii, continuă Schopf.
Deficiența de zinc și febra fânului
Zincul este absorbit în principal prin alimente. Cele mai bune surse de zinc sunt carnea, păsările de curte, laptele, ouăle și unele leguminoase. Dar acestea sunt exact alimentele pe care persoanele alergice trebuie să le evite de multe ori. Deci, luați prea puțin zinc. În plus, după ESB și febra aftoasă, carnea este din ce în ce mai puțin în meniul multor alte persoane care nu sunt încă afectate de o alergie. Prin urmare, riscul de deficit de zinc este mai mare și aici.
Pentru a preveni un deficit de zinc, preparatele care conțin zinc de la farmacie ar putea fi o alternativă. Cu toate acestea, profesorul Schopf subliniază studii care arată că compoziția medicamentului cu zinc este importantă aici, deoarece pot exista diferențe de eficacitate.
"Împreună cu propriul aminoacid histidinic al corpului, zincul este absorbit de organism mult mai repede decât cu compușii convenționali ai zincului. Histidina are, de asemenea, un efect antiinflamator și antioxidant, ceea ce înseamnă că este capabil să intercepteze și să neutralizeze" radicalii liberi "care apar în reacțiile alergice. Zincul și histidina, prin urmare, se completează extrem de sensibil în ceea ce privește proprietățile lor de protecție a celulelor. "
Conexiunea dintre deficiența de zinc și febra fânului este cunoscută de ani de zile, dar nevoia crescută de zinc la pacienții cu febră de fân și alți alergici nu este încă acordată atenția necesară, se plânge profesorul Schopf.
Ameliorează simptomele
O febră de fân care a izbucnit nu poate fi complet eliminată cu zinc, dar cel puțin simptomele pot fi îmbunătățite semnificativ. Pentru mulți alergici, numai asta ar fi de mare ajutor.
Aprovizionarea îmbunătățită cu zinc trebuie privită ca o măsură suplimentară. Prin urmare, terapia de bază reală a alergiei nu trebuie evitată în niciun caz.
De asemenea, trebuie remarcat faptul că un aport excesiv de zinc pe termen lung poate avea și consecințe negative asupra sănătății. Potrivit unei recomandări a Institutului Federal de Evaluare a Riscurilor (BfR), un maxim de 6,5 miligrame de zinc pe zi ar trebui să fie ingerate prin suplimente alimentare, dacă există un aport insuficient de zinc prin alimente.
Mai multe articole
Actualizat: 13 aprilie 2018 - Autor: German Green Cross