Zinc și fier, pentru un sistem imunitar bun Blédina
Oligoelementele sunt esențiale pentru sănătatea copilului. Zincul, mai discret, joacă un rol la fel de important. O dietă variată și echilibrată oferă în mod normal toate aporturile necesare, dar aveți grijă la orice neajunsuri care ar putea duce la deficiențe.
Bebelușul are sănătate de fier !
Fierul este un oligoelement esențial implicat în special în formarea hemoglobinei, a creierului și a dezvoltării cognitive și a sistemului imunitar al bebelușului. A priori, toți sugarii se nasc cu o rezervă de fier dobândită în timpul sarcinii (dacă mama era anemică, aceste rezerve pot fi scăzute). Laptele matern conține relativ puțin fier, dar este absorbit bine. Laptele pentru sugari și laptele de continuare conțin, de asemenea, fier.
Fierul, alimentele potrivite
Carnea, peștele, ouăle, anumite deserturi lactate potrivite copiilor mici, legumele și leguminoasele (care nu trebuie oferite bebelușului înainte de vârsta de 18 luni), îi vor oferi tot fierul necesar. Rețineți că, în medie, doar 10-25% din fierul prezent în alimente este absorbit, deci ar trebui să fiți atenți la aportul insuficient care ar putea duce la o deficiență. Pentru a crește absorbția fierului, trebuie să combinați alimentele care îl conțin cu alte alimente bogate în vitamina C (după un an, de exemplu, oferiți pătrunjel spălat și tocat pe carne) Simptome ale unei posibile anemii? Creștere redusă în greutate, paloare extremă a tenului, un copil ușor morocănos, cu apetit slab.
Zinc, pentru sistemul imunitar
Între timp, zincul este important pentru dezvoltarea apărărilor naturale și este implicat în multe reacții enzimatice, mai mult de 200 în total! Acest oligoelement, esențial pentru o creștere armonioasă, este prezent doar în cantități mici în organism.Zincul este furnizat în principal de produse de origine animală: lapte matern și formulă pentru sugari, carne roșie, carne de pasăre, pește, ouă și produse lactate.
Zinc și proteine animale
Alimentele cu conținut ridicat de zinc sunt peștele, carnea și cerealele integrale. Rata de absorbție a zincului din alimente este de 20-30%. Dacă există vreo îndoială cu privire la un posibil deficit de zinc, care ar putea duce la întârzierea creșterii sau tulburări imune, adresați-vă medicului pediatru cât mai curând posibil.