Ziua: 29.12.1969

CĂLĂTORIA DE ANUL NOU '69/70

SPECIALITATE DIN BUCĂTAREA ECHIPEI
Național Lübeck

(Carne de vită fiartă cu rădăcini și cartofi)

DISH CU CALORII SCĂZUTE
Ananas rece
l cană de consumé
Sfaturi pentru pui la grătar cu sparanghel
Salata mixta
un pahar de lapte

Mesele dietetice sunt pregătite la cerere

Vă rugăm să rețineți meniul nostru cu vinuri selectate

Luni, 29 decembrie 1969

Grapefruit "Saigon" refrigerat

Mulligatawny Colombo (cu orez și crabi)

Scoici coapte, sos tartru, salată de varză

"Masă de orez malay"
Pui în sos curry, friptură mică, orez patna,

(Rulouri pentru clătite, castravete, ananas, somon-,

Șuncă în cuburi, ouă tocate, gustare indiană,

Cremă de ghimbir, sos de caramel Placă de brânză Crackers Mocha din fructe proaspete

Omletă cu ragou de vițel

CĂLĂTORIA DE ANUL NOU '69/70

SPECIALITATE DIN GĂCĂTURA RUSĂ

Filet de gulaș stroganoff, piure de cartofi

Consomé de suc de roșii în cană

Salată de castravete cu unt topit de halibut fiert,

Mâncărurile sunt pregătite la cerere

Vă rugăm să rețineți meniul nostru cu vinuri selectate