Ziua Îndrăgostiților - cartofi de rozmarin în formă de inimă

Deja în ziua a 3-a specială de Ziua Îndrăgostiților:) Puteți citi aici despre ce anume este vorba și de ce săptămâna aceasta pe blogul meu este vorba despre dragoste.
Pentru a nu numai să aducă idei pentru lucruri dulci, dar și pentru a nu lăsa mâncărurile copioase pentru Ziua Îndrăgostiților să cadă în uitare, astăzi o inspirație pentru o garnitură consistentă. Cartofii de rozmarin în formă de inimă sunt perfecti ca garnitură la o friptură în formă de inimă cu unt de ierburi pentru cina de Ziua Îndrăgostiților, ca garnitură la clătitele de dovlecei-morcov sau pure cu smântână și sos de usturoi - mhhhh!:)
Ca întotdeauna, următoarele se aplică rânjeturilor de Ziua Îndrăgostiților - această idee de rețetă este de asemenea foarte ușor (mult mai ușor) de preparat într-o formă fără inimă. Dar inimile sunt deja dulci!:)

azi: cină de Ziua Îndrăgostiților - cartofi de rozmarin în formă de inimă

Ai nevoie:

(ca garnitură pentru 2 persoane)

500g cartofi
Rozmarin uscat
Unt sau ulei de măsline
Sare piper

Pregătire:

Tăiați cartofii cruzi în felii subțiri și tăiați inimile mici cu forma mini a inimii (cu cât mai puține „deșeuri” posibil). Puteți tăia resturile. Încălziți suficient ulei sau unt într-o tigaie (cartofii absorb multă grăsime ...) și prăjiți cartofii mai întâi la foc mic, apoi din ce în ce mai fierbinți. Între timp, sare, piper și stropiți cu suficient rozmarin. Dacă doriți să vă serviți inimile separat de cartofii rămași, prăjiți resturile într-o tigaie separată în același mod. În caz contrar, amestecați pur și simplu resturile împreună cu inimile și prăjiți-le. Când inimile de cartofi sunt bine arse și au o culoare frumoasă, le puteți scoate din tigaie și le puteți servi fierbinți cu restul cinei dvs. de Ziua Îndrăgostiților!:)

---