Ziua internațională împotriva deșeurilor alimentare

internațională

Deșeurile alimentare sunt o adevărată problemă etică și de mediu.
Ce este risipa de alimente ?
Conform definiției adoptate în Pactul Național „Anti-Deșeuri” din 2013, deșeurile alimentare corespund „oricărui aliment destinat consumului uman care, într-o etapă a lanțului alimentar, este pierdut, aruncat, degradat”.

În fabricile noastre de la Masters Dairy din Cotentin operăm o sortare între
produse improprii consumului, care sunt excluse din circuite
destinate consumului uman și produselor cu un defect minor