Zmeură - De asemenea, sănătoase sau doar delicioase

Zmeura provine din genul de plante din familia trandafirilor. Crește pe un arbust care poate crește până la doi metri înălțime și care poate fi chiar extrem de dureros pentru oameni, deoarece are o mulțime de spini. Înflorirea sa este în principal în lunile mai-august. Tufa de zmeură nu se găsește doar în Europa, ci se întinde până în Siberia. Zmeura are chiar numeroase nume care sunt destul de necunoscute în această țară, cum ar fi:

Timp de secole, oamenii nu numai că s-au bucurat de gustul boabelor, dar l-au folosit și ca remediu pentru diferite boli și afecțiuni. Deoarece Rubus idaeus (zmeură) conține o mulțime de vitamine și minerale.

Vitamina bombă zmeură

Fructul în sine nu este deloc eficient, dar are numeroase vitamine și substanțe vegetale secundare. Conține în principal provitamina A. Dar vitaminele B și C sunt, de asemenea, disponibile în cantități suficiente, cum ar fi biotina. Acest lucru este deosebit de popular în cosmetice și femei, deoarece contribuie la un ten deosebit de estetic, întărește, de asemenea, unghiile și asigură un păr semnificativ mai robust. Până când consumați 150 de grame de zmeură, ați consumat deja o treime din cantitatea zilnică recomandată de vitamina C pentru un om adult.

Dar asta nu este tot. Deoarece o anumită substanță vegetală din zmeură este extrem de benefică pentru sistemul nostru imunitar, deoarece combate așa-numiții radicali liberi din organismul nostru. Ceea ce se înțelege este acidul fenolic, care ar trebui chiar să contracareze un posibil cancer, chiar dacă acest lucru nu a fost încă dovedit științific. Cu toate acestea, studiile sugerează că zmeura neagră vă poate reduce riscul de a dezvolta cancer de colon. Cel puțin acesta a fost rezultatul unui studiu realizat de unii oameni de știință de la Universitatea din Illinois din SUA în revista specializată „Cancer Prevention Research”.

În plus față de cocktailul cu vitamine, zmeura vă oferă și multe minerale precum fosfor, magneziu sau fier și potasiu. Fierul curăță sângele și favorizează formarea sângelui. Datorită vitaminei C, organismul dvs. poate folosi fierul extrem de bine. Acidul citric găsit stimulează metabolismul ureei în special.

Femeile beneficiază în special de efectele pozitive ale zmeurii

Frunzele zmeurii sunt pline de ingrediente active bune, care pot ajuta mai ales cu afecțiunile tipice ale femeilor, deoarece au un efect similar cu hormonul feminin estrogen. Slăbesc uterul, pelvisul și vaginul. Zmeura este folosită chiar la naștere pentru a facilita procesul de naștere. Un studiu realizat de oamenii de știință din Sydney a putut arăta că femeile cărora li s-au administrat frunze de zmeură în timpul sarcinii au avut un timp de muncă semnificativ mai scurt. Schimbările de dispoziție și durerile menstruale pot fi, de asemenea, combătute cu succes cu un ceai din frunze de zmeură.

Zmeura poate ajuta și la aceste afecțiuni

Se spune că zmeura are o serie de proprietăți care pot avea un efect deosebit de pozitiv asupra sănătății dumneavoastră. I se atribuie efecte laxative și antibiotice. Printre altele, inhibă inflamația, curăță sângele, scade orice boală febrilă și favorizează absorbția transpirației. Zmeura este folosită și în sistemele imune slăbite, de exemplu împotriva reumatismului sau scorbutului. Fructul poate fi folosit ca remediu natural pentru durerile de gât. Vă puteți aștepta la adevărate minuni de la boabe, mai ales dacă aveți probleme cu sistemul digestiv, de exemplu dacă suferiți de flatulență sau diaree. Iată o prezentare generală a efectelor pozitive ale zmeurii:

Bogat în vitamine (provitamina A, B și C)
Acidul fenolic combate radicalii liberi din organism
Multe minerale (fosfor, magneziu, fier, potasiu)
Ceaiul din frunze de zmeură poate ajuta la reducerea timpului de muncă
Efecte laxative și antibiotice
De asemenea, pot fi tratate plângeri ale tractului digestiv și febră

Aplicarea zmeurii

În medicina pe bază de plante, zmeura a fost folosită de mult timp pentru a atenua plângerile specifice. Dar rareori acestea sunt consumate sub formă de gem sau crud, așa cum veți fi cu siguranță obișnuiți. De exemplu, fructele pot fi fierte. Este posibilă și o baie cu zmeură. Ceaiurile și tincturile fac, de asemenea, parte din repertoriul de plante medicinale. Desigur, nu există nimic care să împiedice fructul să fie consumat ca un fel de tartă sau topping pe un tort ca de obicei.

Prepararea unui ceai de zmeură

Dacă doriți să testați singuri efectele pozitive ale zmeurii, vă puteți face cu ușurință un ceai de zmeură. Pentru a face acest lucru, turnați apă clocotită peste o lingură de frunze de zmeură și lăsați ceaiul să se absoarbă timp de cel puțin 15 minute. Dozarea apei clocotite este deosebit de importantă, deoarece aceasta este singura modalitate de a ucide posibili paraziți, cum ar fi viermii vulpii.

Zmeura ca un remediu miraculos al dietei?

Între timp, așa-numita cetonă de zmeură a devenit deosebit de populară în SUA. Se spune că acest supliment ajută persoanele cu diete bogate în grăsimi să își mențină greutatea dorită. Cu toate acestea, un studiu din anii 1970 nu a găsit nicio legătură între cetona de zmeură și pierderea în greutate umană. Acest efect a putut fi demonstrat numai la șobolani, deși doza a fost de 2% din greutatea corporală proprie. Există, de asemenea, posibilitatea otrăvirii cu consum regulat de cetonă de zmeură, motiv pentru care este mai bine să evitați acest supliment alimentar.