02052018 Studiul arată eficacitatea înlocuirilor mesei
Rezultatele unui studiu științific * efectuat de Biofortis (o filială dedicată inovației Mérieux NutriSciences) la cererea sectorului dietetic mărturisesc eficacitatea înlocuirilor de masă. Sectorul dietetic ** reprezintă companii care oferă soluții personalizate consumatorilor cu nevoi nutriționale specifice (persoanele supraponderale, sportivii și pacienții cu intoleranță la gluten sau celiaci). El face parte din Sindicatul francez de nutriție specializată (SFNS), care are în jur de cincizeci de companii. „Acest studiu pentru consumatori s-a adresat persoanelor cu un IMC (indice de masă corporală) normal sau ușor supraponderal care doreau să recâștige un stil de viață sănătos”, precizează Julie Avrillier, manager de reglementare și nutriție specializată și secretar general al sectorului dietetică pentru adulți. au fost folosite aici ca un impuls pentru a pierde câteva kilograme și a reveni pe drumul cel bun ”.
Studiul arată rezultate satisfăcătoare după 30 de zile de la utilizarea înlocuitorilor de masă, cu o pierdere medie semnificativă în greutate de 2,1 kg, alături de aportul nutrițional îmbunătățit sau stabilizat. În plus, după o lună de utilizare, 90% dintre utilizatori aprobă ușurința utilizării înlocuitorilor de masă și aderă la programul propus și aproape 80% recomandă produsele celor din jur și intenționează să le folosească din nou în viitor. Și, în cele din urmă, la șase luni după urmarea programului, rezultatele sunt încă acolo, deoarece 60% dintre consumatori au un stil de viață mai bun. Înlocuirea meselor a fost, de asemenea, foarte bine primită în ceea ce privește calitatea.
Din ce în ce mai mulți jucători pe o piață în creștere
Acest entuziasm din partea consumatorilor pentru sectorul dietetic în general și înlocuitori de masă în special explică „creșterea numărului de jucători în ultimii ani pe această piață plină de aer, confirmă Julie Avrillier, ceea ce a permis în special reînnoirea gamei de produse oferite astăzi, care sunt dulci sau sărate, variind de la batoane de cereale, până la piureuri, inclusiv creme, supe și alte pulberi care trebuie diluate ... ”