1 lună div mănâncă concluzie nutritivă crudă - crudă
Deci asta este. Experimentul nostru de alimente crude pe care l-am început aici s-a încheiat câteva zile. Și am înregistrat aproape totul în jurnalul nostru de alimente crude, astfel încât oricine este interesat să revadă cu bucurie totul despre al nostru Nutriția alimentelor crude pot citi, deoarece aici nu numai că am raportat despre experiențele noastre, ci și am adunat o mulțime de sfaturi pentru dvs. Cu siguranță, acest lucru îi va ajuta, de asemenea, pe unul sau pe celălalt în experimentul lor personal de hrană crudă sau când se va trece la unul dieta crudă. Astăzi, noi, Sonja și Patrick, tragem o concluzie personală și împreună vă oferim sfaturile noastre pentru a începe cu mâncarea crudă. Sperăm că experimentul a fost interesant pentru toți cei interesați de alimentele crude.
Concluzia lui Patrick cu privire la pierderea în greutate cu alimente crude:
Așadar, s-a terminat brusc o lună de alimente crude. O lună plină de experiențe noi, majoritatea extrem de pozitive. Ok, au existat de fapt dureri de stomac de câteva ori, dar cu siguranță s-au datorat schimbării sau oricărei alunecări între ele. În general, însă, concluzia mea este despre asta Slăbiți cu legume crude, cu mult în avans, absolut pozitiv!
În primele câteva săptămâni am mâncat o mulțime de produse gata preparate, toate acestea mi s-au părut grozave, dar din ce în ce mai mult căutam fructe din ce în ce mai pure. Ce răsfăț este o astfel de nucă de cocos, de exemplu! Din ce în ce mai mult, mănânc doar când îmi era foame. Aproape că mi-a plăcut să epuizez senzația de foame puțin înainte de a mânca doar un avocado și o jumătate de nucă de cocos - și a fost plin. Apropo, acest lucru s-a remarcat și în greutatea mea, deoarece am slăbit 6 kg (ceea ce cred că este foarte bun).
Nu știu dacă este de înțeles. Mă simt ca și cum obiceiurile mele alimentare au revenit la originile lor. Un mod mai natural de a face față mâncării. Am fost mai puțin îngrijorat decât Sonja de ingredientele și efectele alimentelor recent descoperite, cum ar fi așa-numitele superalimente și pulberi, alge etc. (Sonja este nutriționist și, prin urmare, este expert), dar mă bucur că le-am descoperit pentru că sunt convins că că îmi fac bine. Și nu vreau să mă descurc fără fructele de goji, de exemplu. Cu toate acestea, în concluzie, cred că puteți mânca foarte bine în principal din fructe și legume sănătoase, netratate și neprelucrate, semințe și o cantitate limitată de nuci și uleiuri bune. Și apoi, din când în când, unul dintre aceste delicioase bare de viață ... De fapt, m-am simțit foarte energic după 2-3 săptămâni, nu ca o frenezie, dar clar vizibil.
Am trecut și prin conversațiile noastre cu Experți în alimente crude și a învățat prin citirea cărților de specialitate că există multe opinii diferite și, astfel, în cele din urmă contează puțină credință sau experiență a ceea ce este bine pentru tine.
Devin acum un alimentar crud? Nu, cu siguranță nu 100%. Dar: voi primi cota de Mancare cruda cresc semnificativ în dieta mea. Oricum nu pot și nu mă voi lipsi de smoothie-uri verzi, salate mari, variate, spaghete de dovlecei cu pesto, musli crud sau pâine crudă vor fi în meniul meu în viitor, pentru că totul are un gust minunat și nu este deloc dificil. Cu toate acestea, aștept cu nerăbdare una sau cealaltă seară la grătar, spaghete „adevărate” cu pesto, pâine integrală, mâncare asiatică și poate la un moment dat chiar și un burger cu cartofi prăjiți, pe care, surprinzător, așa cum am menționat deja, chiar nu mi-a lipsit.
De altfel, spunusem prea repede că aș putea „schimba” din nou și am mâncat ceva cald în seara ultimei zile de mâncare crudă și în ziua următoare de câteva ori. Consecință: probleme severe de stomac. Citisem deja despre așa ceva cu Claudi, dar cum este: Crezi că e diferit pentru tine, desigur ... Păpădie.
Înainte de experiment, îmi propusesem scopul de a crea 95% alimente crude și acest lucru a funcționat cu ușurință. În concluzie, sunt fericit și recunoscător că am avut și am avut în continuare această experiență. Și pot recomanda tuturor să încerce singuri. Nu trebuie să plănuiești deloc să devii un alimentar 100% crud, dar cred că încercarea într-un fel sau altul va aduce în continuare experiențe profitabile pentru toată lumea. Du-te crud!
Concluzia lui Sonja pe tema pierderii în greutate cu alimente crude:
După 1 lună de alimente crude fac bilanț: Ce s-a schimbat pentru mine? Ce va rămâne în viitor?
Toate cele 4 săptămâni au fost un proces foarte vizibil și conștient. Îmi amintesc încă cum am ajuns în primele zile pline de energie și bucurie experiment a început. Am ambalat frigiderul plin de fructe și legume. La piețe am aprovizionat cu nuci, semințe și ierburi proaspete. Eram curios și emoționat - multe erau noi. Am încercat deshidratatorul, am făcut fructe uscate, piele de fructe și pâine. Vitamix a fugit în fiecare zi, dimineața pentru a prepara piureuri, seara pentru a pregăti supe sau brânză de nuci. Bucătăria arăta mereu plină de culoare și proaspătă datorită tuturor mâncării. Acest lucru se potrivește perfect vremii de vară de primăvară.
1. Experiență cu alimente crude: Experimentați din nou gustul alimentelor individuale în forma lor cea mai pură, creați feluri de mâncare noi, învățați noi moduri de a le prepara - dezvoltați-mă mai departe în practică - lărgiți-mi orizonturile
2. Detox și reechilibrează corpul meu: Am vrut să mă concentrez din nou pe mine, să-mi ușurez organele, să-mi construiesc organismul din interior spre exterior, de asemenea să mă relaxez puțin psihologic pentru a mă putea concentra din nou
Concluzia mea: mi-am atins obiectivele! Sunt foarte mulțumit de mine și de fapt am senzația că sunt mai aproape de mine și de conștiința mea. Și nu atât de spiritual pe cât s-ar părea (deși îmi place și gândul;) ci destul de rațional și logic Pierde greutatea legumelor crude: Dacă îmi reduc mâncarea la esențial pur, fac totul singur, evit cât mai mult posibil orice fel de mâncare tratată industrial, mă întorc automat la originile noastre. Un principiu de vânător/culegător. Am vânat mai puțin acum - dar am colectat. În piețele organice (aceasta este varianta oarecum mai simplă și mai modernă) sau în pădure, la marginea pajiștii sau pe spațiile verzi sau în grădinile urbane de aici, la Berlin. Am căutat intens contactul cu natura și am ținut curios ochii deschiși la plante, ierburi, fructe și frunze comestibile. Versatilitatea naturii de acolo tocmai m-a ucis. Acesta este un domeniu în care cu siguranță vreau să aprofundez în viitor.
În plus, am observat o îmbunătățire a vederii. Mai ales acum, la final, par să pot vedea mai bine și mai conturat. Pielea mea s-a îmbunătățit, porii mi s-au rafinat. În ceea ce privește greutatea mea, nimic nu s-a schimbat prea mult.
Experimentul cu alimente crude a fost un succes complet pentru mine. Voi încerca să păstrez un procent ridicat de alimente crude în viitor - poate 60-70%. Ultimele săptămâni mi-au stârnit curiozitatea și dorința de a experimenta și încă vreau să încerc, să cunosc, să știu și să pot face atât de multe. Observ că este bine pentru mine și mă simt bine și acesta este în cele din urmă cel mai mare bine. Cu toate acestea, aștept cu nerăbdare să gătesc ceva din nou. La urma urmei, asta e treaba mea - dar cele două diete, vegane și prăjite, cu care acum înțeleg și pot empatiza, pot fi combinate excelent și aștept cu nerăbdare noi creații.