10 alimente bogate în proteine
1. piept de pui
Alimente bogate în proteine: Puiul este unul dintre cele mai consumate alimente bogate în proteine.
Sânul este partea cea mai slabă. Trei uncii (85 de grame) de piept de pui prăjit, fără piele, vă vor oferi aproximativ 27 de grame de proteine și 140 de calorii ().
Unele studii arată că consumul de pui cu o dietă bogată în proteine vă poate ajuta să pierdeți în greutate. Cu toate acestea, aceleași beneficii apar și atunci când carnea de vită este principala sursă de proteine (,).
Profilul nutrițional al unui pui este adesea afectat de dieta sa. Puii crescuți cu pășuni au un nivel mai ridicat de antioxidanți și omega-3 ().
Pe lângă proteine, puiul este o sursă excelentă de niacină, vitamina B6 și fosfor ().
Conținutul de proteine în 100 de grame: 31 de grame (80% din calorii)
rezumat Pieptul de pui este o sursă foarte populară de proteine, cu un piept de 3 uncii care oferă 27 de grame. Este, de asemenea, o sursă excelentă de minerale și vitamine B.
10 alimente bogate în proteine
2. piept de curcan
Sânul de curcan este o sursă scăzută de grăsimi de proteine. Sânul este partea cea mai slabă a păsării.
Trei uncii (85 de grame) de piept de curcan prăjit, fără piele, conține aproximativ 26 de grame de proteine și 125 de calorii ().
Turcia este, de asemenea, bogată în vitamina B6 și seleniu. Este, de asemenea, o sursă bună de fosfor și zinc ().
De asemenea, conține cantități mari de triptofan. Acest aminoacid ajută la sintetizarea serotoninei, un neurotransmițător important.
Conținutul de proteine în 100 de grame: 30 de grame (95% din calorii)
rezumat Turcia este o sursă de proteine cu conținut scăzut de calorii, care cuprinde aproximativ 95% din caloriile sale. De asemenea, conține vitamine B și minerale, cum ar fi seleniu și zinc.
3. Albușuri de ou
Alimente bogate în proteine: La fel ca majoritatea celorlalte alimente de origine animală, conțin proteine de înaltă calitate care conțin toți aminoacizii.
Majoritatea vitaminelor, mineralelor și antioxidanților din ouă se găsesc în gălbenuș. Cu toate acestea, conține cel puțin 60% din proteina unui ou.
O porție de o ceașcă (243 grame) de albușuri oferă 27 de grame de proteine și doar aproximativ 126 de calorii ().
Conținutul de proteine în 100 de grame: 11 grame (91% din calorii)
rezumat Albușurile sunt făcute în principal din apă și proteine. Aproximativ 91% din caloriile din albușurile de ou provin din proteine.
4. Pește uscat
Peștele uscat este o gustare gustoasă care vine în multe soiuri.
Pentru o opțiune bogată în proteine, cu conținut scăzut de grăsimi, alegeți cod, halibut, eglefin sau placă.
Doar 1 uncie (28 grame) de pește uscat poate furniza 18 grame de proteine ().
Peștele uscat are multe avantaje. De exemplu, conține, de asemenea, vitamina B12, potasiu, seleniu și alți nutrienți ().
Conținutul de proteine în 100 de grame: 63 grame (93% din calorii)
rezumat Peștele uscat este extrem de bogat în proteine, care reprezintă până la 93% din caloriile sale. De asemenea, conține acizi grași omega-3 și cantități mari de anumite vitamine și minerale.
5. Creveți
Creveții sunt un aliment minunat de inclus în dieta ta.
Nu este doar bogat în proteine, ci și sărac în calorii, carbohidrați și grăsimi. Trei uncii (85 grame) de creveți conțin 12 grame de proteine și doar 60 de calorii ().
Crevetii sunt bogati in seleniu, colina si vitamina B12. De asemenea, conține cantități bune de niacină, zinc, vitamina E și vitamina B6 ().
În plus, creveții conțin antioxidanți precum astaxantina, care reduc inflamația și daunele oxidative (,).