10 alimente pe care nu v-ați gândit niciodată să le gratați

Nu vă folosiți niciodată răzătoarea de brânză. În plus, este chiar probabil că l-ați pierdut cu mult timp în urmă, ați cumpărat brânza Emmental deja rasă de mult timp, merge mai repede. Cu toate acestea, este un instrument foarte practic pentru a imprima puțină originalitate rețetelor dvs. și a crea variații originale ale rețetelor dvs. obișnuite. Așa cum Grace Elkus ne amintește pentru site-ul Realsimple, nu doar brânza o puteți rade! Iată 10 alimente la care nu te-ai gândit niciodată la răcire, care îți vor schimba felurile de mâncare.

alimente

1- ciocolată

Să începem cu cele mai evidente. Ciocolata rasă este toppingul perfect pentru toate deliciile tale dulci, de la Frappuccinos la briose și briose. Apăsați o batonă de ciocolată care se potrivește ușor în mână împotriva răzătoarei. Joacă-te cu dimensiunea jetoanelor apăsând mai mult sau mai puțin.

2- Ouă fierte

Este prost să râzi ouă fierte și totuși face o garnitură originală și interesantă în ceea ce privește textura, între moliciunea albului și cremă de gălbenușul care se amestecă. Este delicios, presărat peste sparanghel la grătar, dar puteți încerca, de asemenea, să le folosiți ca topping de salată sau chiar pentru a îmbunătăți un sandviș.

3- pâine

În loc să aruncați pâinea tare, păstrați-o la congelator. Acest lucru vă va permite să îl radeți când aveți nevoie de ea după ce lăsați pâinea să se încălzească puțin la temperatura camerei. Nu ezitați să puneți firimiturile astfel obținute la cuptor pentru câteva minute pentru a le face mai crocante. O puteți folosi astfel pentru o prăjire atunci când trebuie să prăjiți, ca topping pe salate sau chiar pe bruschetta. Puteți, de asemenea, să îndepărtați tradiționala salată Caesar prin înlocuirea crutoanelor cu pesmet înmuiat în ulei și usturoi.

4- Unt

Unele rețete de copt necesită unt tare pentru a forma un aluat consistent cu ingrediente uscate. Pentru a vă fi mai ușor, radeți untul rece mai degrabă decât încercați să-l încorporați în aluat sub formă de cub: va fi mai ușor de asimilat în aluat uniform și va fi mai bine distribuit. Acest lucru vă va permite să obțineți produse de patiserie mai moi și mai aurii.!