10 brânzeturi excelente pentru cursă!
Cea mai proteică, parmezanul
Parmezan: Calorii 401 kcal Proteine 39 g Carbohidrați 3 g Grăsimi 26 g
Face parte din familia brânzeturilor presate precum Beaufort, Comté sau Gruyère. Este cea mai bogată familie de proteine, cu toate acestea, aceste brânzeturi sunt și cele mai calorice, deci nu ar trebui consumate în cantități excesive, în special în apropierea orei de culcare.
Mozarella: cel mai bun raport proteine / calorii
La Mozarella: Proteine 22,17 g Grăsimi 22,35 g Carbohidrați 2,19 g Energie (kCal) 300 kCal
Cu 22 g de proteine pentru doar 300 de calorii, Mozarella ajută la calmarea sfârșitului și la construirea mușchilor, limitând în același timp creșterea masei. Această brânză conține, de asemenea, o cantitate semnificativă de apă, deci este un aliment ideal de consumat în sezonul estival.
Brânză de vaci pentru proteine și creșterea minimă în greutate
O jumătate de borcan de aproximativ 150 de grame va oferi 15 grame de proteine, echivalentul a 2 ouă mari pentru doar 154 de calorii !
Cea mai completă brânză de vaci 0% grasă de la răsărit până la apus
Brânză albă: Calorii: 49 kcal ● Proteine: 7,7 g ● Carbohidrați: 4,4 g ● Grăsimi: 0,1 g
O altă brânză proaspătă, fromage blanc este una dintre cele mai puțin calorice, este aproape lipsită de lipide digestia sa este, prin urmare, ușoară, poate fi luată dimineața ca bază pentru micul dejun, la prânz, pentru desert, ca o gustare la 16:00. Este, de asemenea, o mâncare excelentă pentru cină pentru sportivii care se antrenează târziu. Absența grăsimilor saturate facilitează somnul, în plus, brânza de vaci este bogată în triptofan, un aminoacid care promovează producția de serotonină și melatonină, doi hormoni responsabili de adormire.
Gruyère bogat în B12, un instrument esențial împotriva oboselii
Gruyere: Calorii: 392 Kcal 29g proteine 1,5g carbohidrați 30g grăsimi
Brânza elvețiană este cea mai bogată în B 12, o porție de 30 de grame de Gruyère va asigura 16% din nevoile zilnice ale bărbaților adulți.
Vitamina B 12 este esențială în sporturile de anduranță, joacă un rol decisiv împotriva oboselii fizice și mentale, vitamina B 12 se ocupă și de producerea de energie, se ocupă de producerea și transportul celulelor sanguine.