10 idei de gustări grozav de grozave pe care să le gustați la Halloween Cuisine AZ
Halloween, chiar dacă la bază este o petrecere pentru copii (și având în vedere tonele de dulciuri pe care le devorează, și pentru stomatologi!), Trebuie admis că în fiecare an, toată lumea așteaptă 31 octombrie cu nerăbdare, tânăr și bătrân !
Pentru că, dacă micuților le place să meargă să caute bomboane (sau vrăji!) În cartier, pentru adulți, Halloween-ul este o ocazie excelentă de a organiza petreceri de costume sau petreceri de costume. Și prefăcându-se a fi o vrăjitoare ticăloasă cu mătura și negiul pe nas sau un zombie cu sânge care picură peste tot și plin de accesorii amenințătoare, este suficient de sângeros și diabolic de amuzant.
Dacă Halloweenul este sărbătorit în mod tradițional în Statele Unite, vă puteți inspira din rețetele locale americane pentru a vă recrea vacanța în Franța. Și pentru ca bufetul și masa noastră să fie la îndemâna deghizărilor și decorării noastre, CuisineAZ a găsit 10 idei de mușcături îngrozitor de frumoase și delicioase pe care să le gustăm de Halloween !
Se știe, Halloween-ul este petrecerea vrăjitoarelor rele și urâte! Și să le aducem un omagiu în seara zilei de 31 octombrie, ce modalitate mai bună decât să ne prezentăm oaspeților noștri uimiți. degete de vrăjitoare pentru a ciuguli pentru aperitiv! Pentru a le pregăti, este simplu: este același principiu ca și rulourile tradiționale de cârnați pe care le știe toată lumea! Vom tăia cârnații Strasbourg în jumătate și le vom înfășura în dreptunghiuri de foietaj, închizându-se de ambele părți, astfel încât să formăm cilindri care să arate ca degete. Cu un cuțit, vom trasa linii mici pe deget pentru a marca falange și așezăm o jumătate de migdale la capăt pentru a reprezenta unghia vrăjitoarei! Apoi, vom peria cu ou, astfel încât degetul să se rumenească bine în cuptor, și să se coacă timp de 25 de minute! După ce degetele sunt fierte, așezați-le pe o farfurie. cu pete de ketchup la fiecare capăt al cursului !
Pentru această rețetă, totul începe ca pentru degetele vrăjitoarei: vom lua mici secțiuni de cârnați din Strasbourg și foietaj. Cu excepția faptului că pentru a face cârnați de mumie, vom tăia foietajul în benzi de 10 cm lungime pe 2 cm lățime și vom înfășura benzile în jurul cârnaților, astfel încât să lăsăm puțin cârnați neacoperit de fiecare dată (aceasta va fi partea „feței” a mumii!). Coacem timp de aproximativ douăzeci de minute și, odată ce cârnații au ieșit din cuptor și s-au răcit, vom marca 2 puncte mici pe partea neacoperită a cârnaților (cu ketchup sau muștar galben): aceștia sunt ochii mumiilor !
Încă în spiritul Halloweenului, iată o rețetă care permite oaspeților să mănânce degete umane, proaspăt rupte și înfipte în sos! Pentru a face acest lucru, pur și simplu luați ramekini mici și pregătiți un sos de tip Tzatziki sau brânză de vaci și ierburi. Cheia este că sosul este suficient de gros pentru a-ți băga degetele și de a ține! Apropo de degete, acestea vor fi făcute din bețișoare de morcov: vom lua câte 5 bețișoare de fiecare dată, din care vom tăia capătul într-un unghi, apoi vom avea un pic de sos pe el și vom așeza o migdală șlefuită pentru a crea unghia! Odată terminate cele 5 degete, vom pune sosul într-un ramekin și le vom planta în el, asigurându-ne că punem un morcov mai mare pentru degetul mare și că vom împinge mai mult degetele care sunt în jurul degetului mijlociu, pentru a da imprimeu manual real !