10 idei simple pentru a mânca mai puțină sare MA
O dietă sărată este un factor în agravarea insuficienței cardiace cronice sau a hipertensiunii. Dar cu puțină imaginație, nu este dificil să reduceți cantitatea de sare din farfurie.
1. Nu adăugați sare în apa de gătit
Prima consecință: fără sare grosieră în apa pastelor! Dar asta nu este tot. Bulioanele aromatice gata sunt de obicei ambalate cu sare și, prin urmare, trebuie evitate și ele. În secțiunea bulion, uitați și supele din cărămizi și din pungi: acestea conțin aproape întotdeauna o cantitate mare de sare.
Mâncarea pe care o consumăm conține deja sare naturală.
2. Schimbați sarea
Sare dietetică, gomasio, alge negre, sare nebună Île de Ré: există multe alternative la sarea de masă. Dacă trebuie să folosiți sare, aflați despre aceste produse și proprietățile lor. Dar amintiți-vă: de departe cel mai bun este să nu adăugați deloc sare.
3. Scoateți agitatorul de sare de pe masă !
De cele mai multe ori, nu este necesar să resaltăm mâncarea de pe farfurie. Alimentele pe care le consumăm conțin deja sare în starea lor naturală, adăugând mai multe este posibil să vă determine să depășiți cantitatea zilnică recomandată.
4. Înlocuiți sarea cu alte produse
Ierburi aromate, suc de lămâie, ceapă, usturoi sau șalotă: pentru a spori gustul alimentelor, posibilitățile culinare sunt numeroase. În Reunion, curcuma și ghimbirul sunt condimente bune pentru a spori gustul unui fel de mâncare.
Slurp! eu incep
să-mi fie foame !
La ce oră
noi mancam ?
5. Gătirea produselor proaspete
Cât de des este posibil, gătiți singur produsele proaspete, în special legumele. Sunt indicate și alimentele naturale congelate. Sunt mai puțin sărate decât preparatele preparate industrial.