10 lucruri de știut despre dieta keto So Busy Girls
Dacă nu ai locuit sub o piatră, probabil ai auzit de Dieta Keto. Datorită vedetelor precum Kim și Kourtney Kardashian și Gwyneth Paltrow care și-au declarat public satisfacția cu această dietă, popularitatea Keto a explodat în cel mai scurt timp.
Keto, prescurtarea ketogenică, este o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, proteine moderate și bogate în grăsimi, care tinde să pună corpul într-o stare metabolică cunoscută sub numele de cetoză. Cetoza apare atunci când ficatul produce cetone, care devin apoi principala sursă de energie a organismului în loc de glucoză (zahăr) din carbohidrați. Deși poate părea cea mai recentă dietă de modă, Keto a existat de la începuturile sale în anii 1920 ca tratament pentru epilepsie și este încă folosit ca tratament astăzi, dar beneficiile sale de scădere în greutate sunt încă dezbătute în mod aprins.
Similar cu vărul său, dieta Atkins, Keto necesită doar porții mici de fructe și legume, dar multe proteine și grăsimi bune. O parte din popularitatea acestei diete provine din accentul pus pe alimente precum friptura, slănina și avocado care au un gust excelent și ne fac să ne simțim foarte plini. Deci, deși va trebui să-ți iei rămas bun de la pâine și paste, această dietă nu este în niciun caz o lipsă totală.
Iată tot ce trebuie să știți înainte de a începe o dietă keto.
1) va trebui să-ți iei rămas bun de la carbohidrați și zahăr
Principiul de bază al dietei Keto este de a opri consumul de cereale, zahăr (chiar și cele naturale, cum ar fi arțar și agave), fructe (cu excepția avocado și fructe de padure cu moderare), amidon și leguminoase.
2) ce poți mânca
Dar această privare de carbohidrați și zahăr este compensată de grăsimi și proteine delicioase. Sunt permise carnea, peștele, ouăle, legumele precum verdeață cu frunze, broccoli și conopidă, brânză, unt, avocado, nuci, îndulcitori precum stevia și chiar grăsimi saturate.
3) Keto poate fi personalizat.
Dieta ketogenică - în general vorbind - constă în 75% grăsimi, 20% proteine și 5% carbohidrați. Dar aportul zilnic de carbohidrați poate varia de la 20 la 50 de grame, în funcție de modul în care corpul dumneavoastră procesează acest nutrient. Nu există un număr magic de carbohidrați care să vă aducă la cetoză. Dacă nu slăbești sau nu poți cădea în cetoză cu 50 de grame de carbohidrați, continuă să scazi cantitatea până când obții rezultatele dorite. Concluzie: faceți ceea ce funcționează pentru dvs. !
4) cetoza variază de la persoană la persoană.
Realizarea cetozei diferă de la un individ la altul. Se poate întâmpla rapid pentru unii, încet pentru alții. În timp ce unii vor putea face acest lucru doar prin dietă, alții ar putea avea nevoie de suplimente. Nu există o modalitate corectă sau greșită de a intra în cetoză. Este perfect sănătos să luați cetone exogene pentru a ajunge sau a rămâne în cetoză mai repede. Aceste suplimente pot fi utile și dacă consumați mai mulți carbohidrați decât de obicei.