10 meniuri fantastice pentru copii Sweet Home
Copiii au gust de lucruri diferite față de adulți. Dar chiar și cei mai dificili micuți consumatori pot fi seduși în mese sănătoase și fine, incluzându-le în procesul de gătit, prezentând rezultatul și un vârf de imaginație. Următoarele 10 idei vă vor ajuta în acest sens.
1 OMELETTE CU SPANAC ȘI RICOTTA
Multor copii le plac omletele sau clătitele. În loc de dulciuri, umpleți-le cu spanac și ricotta. Copiii pot ajuta cu acest fel de mâncare, pot amesteca aluatul sau pot amesteca spanacul cu ricotta. (Imagine prin: Maandagdaandag)
Ingrediente pentru 4 omlete:
Ingrediente pentru umplutură:
- 200 g spanac, fiert și stors
- 200 g ricotta
- Sare, piper și nucșoară
Pregătire:
Se amestecă ouăle cu făina și se toarnă suficient lapte pentru a crea o consistență cremoasă. Acum prăjește omletele în puțin ulei sau unt clarificat pe ambele părți timp de aproximativ 2 minute și păstrează-le calde la cuptor. Se amestecă ricotta cu spanacul și se condimentează cu sare și piper și puțină nucșoară. Răspândiți umplutura peste cele 4 omlete, înfășurați-le și tăiați-le în chifle frumoase pentru copii.
2 GLACE DE FRUCTE SĂNĂTOASĂ
Da, înghețata poate fi, de asemenea, sănătoasă. Foarte ușor de făcut, aceste acadele sunt cu siguranță o modalitate tentantă de a-ți încuraja copiii să consume mai multe fructe. (Imagine prin intermediul: Aroundmyfamilytable)
Ingrediente:
- 400 g zmeură sau căpșuni
- 400 g mure sau afine
- 2 mango mari, coapte
Pregătire:
Pregătiți și tocați separat toate fructele și fructele de pădure și tocați-le din nou separat în robotul de bucătărie. Puneți piureurile de fructe în matrițe de înghețată și lipiți în ele bețe de lemn. Înghețați peste noapte și serviți pentru desert a doua zi. Puteți adăuga puțină miere în timpul piureului, dacă doriți. Desigur, această rețetă funcționează și cu alte fructe precum kiwi, struguri fără sâmburi, cireșe cu sâmburi sau piersici.
3 RIPA PENTRU INSULĂ
Adesea prezentarea lucrurilor ajută la vânzarea lor mai bine. Folosește acest truc și pentru copiii tăi pentru a-i ispiti să mănânce mușcături sănătoase. În afară de asta, este, de asemenea, distractiv să proiectezi astfel de farfurii cu fructe imaginative. Apropo, asta nu înseamnă mult mai mult decât o salată de fructe.
4 OUĂ ÎN AVOCADOS
Acest fel de mâncare va fi cu siguranță un succes pentru copiii tăi. Mai ales când poți ajuta în bucătărie. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Se prăjește slănina tăiată cubulețe în puțin unt până când este crocantă și se așează pe hârtie de bucătărie, astfel încât grăsimea să poată fi absorbită. Tăiați avocado în două și scoateți piatra. Bateți un ou în fiecare jumătate de avocado, condimentați-l cu sare și piper și acoperiți cu câteva slănini cubulețe. Se așază pe o foaie de copt și se coace în cuptorul fierbinte timp de aproximativ 10 minute până când ouăle sunt fierte. (Imagine prin: Whiteonricecouple)
5 MUFFINS DE BRANZ
Prăjiturile mici funcționează întotdeauna - chiar și cele sărate. Încercați aceste brioșe ușoare de brânză și lăsați copiii să abordeze coacerea. (Imagine prin: Femeia pionieră)
Ingrediente:
- 250 g făină
- 2 lingurițe de praf de copt
- 1 vârf de sare
- 1 vârf de piper
- 1 vârf de nucșoară
- 1 linguriță de boia
- 50 g unt, temperatura camerei
- 2 oua
- 2 dl lapte
- 120 g Gruyère, ras
- 100 g slănină prăjită tăiată cubulețe sau afine uscate
Pregătire:
Se amestecă făina cu praful de copt, sarea, piperul, nucșoara și boiaua. Se amestecă untul, se bat ouăle și se adaugă, apoi laptele, brânza și merisoarele sau slănina tăiată cubulețe. Răspândiți amestecul de aluat într-o tigaie pentru brioșe căptușită cu hârtie. Coaceți totul timp de 30 de minute în cuptorul preîncălzit la 220 de grade.
6 RUNDĂ CREȘTIVĂ DE SANDWICH
Îndepărtați felii de pâine sandwich integrale și acoperiți-le cu brânză, piept de curcan sau orice altceva îi place copilului dumneavoastră. De asemenea, puteți face o pastă de ton amestecând tonul, scurs și spălat, cu puțină maioneză și pătrunjel în robotul de bucătărie pentru a forma un mousse. Acum acoperiți sandvișul cu o a doua felie de pâine integrală și creați o bufniță prietenoasă cu nas de morcov și ochi de castravete și boabe de struguri. Bufnița primește un copac cu bețe de sare și felii de castraveți. (Imagine prin: Flickr)
7 MICI MONSTER PICNIC
Cutii de picnic cu conținut sănătos pot fi făcute atractive în mod similar. Creați sandvișuri monstru adăugând brânză și ochi de fistic la două felii de pâine, sprâncene de morcov, dinți de castraveți și o limbă dintr-o bucată de cârnat lipită. Există castraveți plini cu sandviș: purtați pur și simplu feliile de castraveți cu brânză dublă. Într-o a doua cutie, copiii primesc gustări mici, cum ar fi chipsuri și fructe, cu o baie de brânză. (Imagine prin: Berry)
8 COACI DE PASTA UMPLUTE
Scoicile de paste umplute oferă o cină bună, hrănitoare și totuși sănătoasă. Gatiti pastele al dente. Răcește-le sub apă rece și amestecă-le cu puțin ulei de măsline, astfel încât să nu se lipească. Se amestecă în părți egale ricotta și spanacul gătit și stors și se condimentează cu sare și piper și puțină nucșoară. Umpleți pastele cu scoici și puneți-le într-o tigaie cu unt. Puneți puțin mușchi de legume și smântână în matriță și coaceți midiile în cuptorul preîncălzit la 220 de grade timp de aproximativ 20 de minute până când umplutura este caldă. Puteți rade puțin brânză deasupra după gust înainte de coacere. Puteți găsi scoici mari pentru paste în departamentele de delicatese sau în magazinele alimentare italiene. (Imagine prin: Fishfoodblog)
9 ARDEI PROPRIU ÎN TEMPĂ DE BRANZ
Se amestecă un pachet de Philadelphia cu 2 linguri de maioneză și se rade în puțin parmezan. Acum tăiați un pepperoni așa cum se arată mai sus și serviți-l într-o farfurie cu înmuiat preparat cu brânză. Ochii din măsline completează imaginea. (Imagine prin: Familyfun)
10 RULLE DE OU DIN COBUR
Cu rulouri mici puteți face nu numai sandvișuri fine, ci și o cină mică. Tot ce aveți nevoie este o umplutură făcută la comandă, un ou crăpat - și este scos la cuptorul fierbinte. Și cel mai bun lucru despre această rețetă este că puteți folosi toate resturile din ziua precedentă. Scoateți chifle, puteți folosi pâinea, de exemplu, pentru pesmet de casă. După aceea, toți copiii au voie să își dorească ceea ce vine în cocul lor. Poate fi roșii, brânză, legume, ierburi, cuburi de cartof fiert, cuburi de slănină prăjite. Prăjește-le într-un cuptor preîncălzit la 220 de grade timp de aproximativ 10 minute până când oul este fiert. (Imagine prin: Perfectează împerecherea)