10 motive bune pentru a mânca pește Fork & Bikini
1/Este o sursă excelentă de proteine
Indiferent dacă este slab sau mai degrabă gras, peștele este foarte bogat în proteine. 100 g de pește oferă între 18 și 20 g de proteine ... la fel ca 100 g de carne. Deci, ce face diferența? Nivelul lipidic, mai scăzut la pești.
Sa nu uiti asta proteină sunt esențiale pentru buna functionare a corpului. ei întărește sistemul imunitar (și scad riscul de boală) și participă la reînnoirea tuturor țesuturilor vii din corp (piele, unghii, păr ...). Pentru a rămâne sănătos, ar trebui să mănânci pește cel puțin de două ori pe săptămână.
2/Întărește memoria
peşte catre unul conținut ridicat de fosfor, un constituent esențial pentru membranele creierului. Acțiunea sa asupra memoriei? Rămâne încă de dovedit ... spre deosebire de Omega 3, acizi grași esențiali și recunoscuți și pentru structura celulelor nervoase și promovează dezvoltarea intelectuală la nou-născuți.
Vești bune, peşte este mâncarea cel mai bogat în Omega 3. Cu cât este mai gras, cu atât conține mai mult și cu atât mai mult întărește memoria. Somonul, heringul, macrouul, tonul și sardinele sunt cele mai bune pentru a evita găurile negre.
3/Este bun pentru inimă și artere
Oamenii de știință l-au dovedit: mănâncă pește reglează ritmul cardiac și reduce riscul de a dezvolta boli cardiovasculare. Din nou, cu cât este mai grasă, cu atât este mai mare benefic pentru inimă. Cât despre artere? Riscul de atac de cord (arterele blocate) este redus cu 40% pentru cei care consumă pește (gras) de două ori pe săptămână. Secretul ? Din nou, proteinele și Omega 3 pe care le conține sunt excelente pentru sănătatea dumneavoastră.
4/Este foarte energic
Excelentă sursă de vitamina D, peşte conferă ton și vitalitate corpului. Foarte energic, fără să fie bogat în calorii favorizează efectul sațietății rapide și de lungă durată. Consumat cu o masă, riscul de pofte sau de lentitudine (în cazul în care sunteți mai predispus la gustare) este mult redus.
Pentru a fi plin la sfârșitul mesei, este mai bine să mănânci peşte inclusiv L 'indicele de sațietate (IS) este ridicat. conserve de ton în saramură (la IS egal cu 212,3), somon afumat (la IS egal cu 220,6),eglefin (la IS egal cu 208,2) sau creveți (la IS egal cu 174,8) sunt de preferat.