10 reflexe alimentare pentru a vă proteja revista de sănătate hepatică
Ficatul îndeplinește toate funcțiile de purificare, depozitare și sinteză. Pentru a-i fi mai ușor, urmărim alimentele care îl duc în jos și îi favorizăm pe cei care îl stimulează.
Ficatul este un organ vital de care nu ne putem lipsi, dar despre care nu știm prea multe. Memento de câteva reguli de bază ale alimentelor care contribuie la o sănătate bună.
1. Spune opriți ocaziilor bine udate
Ficatul procesează aproape tot alcoolul care circulă în sânge. Totuși, aceasta din urmă este o otravă care o atacă, mai ales atunci când este consumată mult într-o perioadă scurtă de timp.
Ne limităm la două băuturi pe zi pentru o femeie, trei pentru un bărbat (un pahar = 2,5 cl de whisky la 45 ° = 7 cl de aperitiv la 18 ° = 25 cl de bere la 5 ° = 10 cl de vin la 12 ° = 2,5 cl de pastis la 45 °), de preferință împărțit între două mese.
2. Stabiliți zile sobre
Ficatul trebuie, de asemenea, să se odihnească, așa că îl oferim cel puțin o zi pe săptămână fără băuturi alcoolice.
3. Limitați produsele zaharoase
Dulciuri, tartine, prajituri industriale, produse de patiserie. toate sunt pline de zahăr care, transformate în grăsimi de către ficat, intoxică și favorizează inflamația. Consumul prea mult de dulci poate duce la ciroză !
4. Potolește-ți setea cu apă
Alte băuturi, în special băuturi răcoritoare și siropuri, dar și sucuri de fructe, adaugă zahăr. Preferăm apa, liniștită sau spumantă, chiar dacă înseamnă să-i dai aromă cu ierburi proaspete (menta, lemongrass.) Sau condimente (anason, vanilie.).