10 remedii alimentare de preferat în caz de constipație
Între 15 și 35% dintre adulți sunt afectați de probleme de constipație. Fie temporară sau cronică, poate provoca simptome neplăcute, chiar dureroase și deranjante. Mai degrabă decât să dobândești reflexul de a recurge la laxative, de ce să nu începi remedii bunici ? Natural și fără risc, alimente anti-constipație prezentate în acest articol sunt cunoscute de secole pentru efectul benefic asupra tranzitului. Explicații de la dieteticianul preferat !
Alimentele anti-constipație: primul reflex de a acționa natural în caz de constipație temporară
# 1 Prune uscate (și apă de prune!)
prună uscată este cea mai faimoasă mâncare pentru trata constipația și pentru un motiv întemeiat! Fie pentru micul dejun, la sfârșitul mesei sau ca gustare, acestea se adaptează perfect la toate momentele zilei. Ușor de gustat și bogat în fibre benefic pentru tranzit (7,35 grame la 100 de grame de prune uscate), 5 prune uscate (greutate medie: 15 grame) furnizează mai mult de 5 grame de fibre, sau aproximativ un sfert din aportul zilnic recomandat de fibre.
Sfatul DocteurBonneBouffe.com: Înainte sa mergi la culcare, scufundați 5 prune uscate într-un pahar cu apă. A doua zi dimineață bea asta apă de prune de post. Repetați câteva zile până când tranzitul dvs. se îmbunătățește.
# 2 ulei de măsline
ulei de masline este o excelent remediu pentru constipație ! Benefic pentru tranzit, asigură o digestie bună și îmbunătățește tranzitul. Aceste efecte benefice sunt însă valabile numai atunci când este potop: de fapt, gătitul tinde să o facă mai puțin digerabilă - să limiteze, prin urmare, atunci când există un tranzit mai lent.
Sfatul DocteurBonneBouffe.com: Dimineața, luați o lingurita de ulei de masline cu stomacul gol. Apoi beți un pahar plin de apă, dacă este necesar. Acest mic remediul bunicii va lubrifia intestinele, îmbunătățind astfel trecerea scaunului.
# 3 Mărul (și pielea lui!)
Deși mai puțin bogat în fibre decât prunele, măr rămâne totuși un fruct interesant anti-constipație datorită conținutului ridicat de fibre. Un măr de dimensiuni medii oferă astfel 2,1 g de fibre pentru un măr de mărime medie.
Compoziția sa de fibre este, de asemenea, foarte interesantă, deoarece oferă două tipuri de fibre exercitarea unei acțiuni complementare:
- fibra solubila, care au capacitatea de a absorbiți apă și creșteți scaunele: benefic atunci când ești constipat, deoarece scaunul este de obicei deshidratat și dur);
- fibre insolubile care stimulați și accelerați tranzitul: benefic în caz de constipație deoarece tranzitul este apoi încetinit.
Sfatul DocteurBonneBouffe.com: Tăiați câteva mere în sferturi și gătiți-le la foc mic într-o cratiță cu puțină apă, până se înmoaie (lăsați 20 până la 30 de minute). Înainte de servire, adăugați o lingură de zahăr: acesta din urmă are, de fapt, un efect laxativ care se va amplifica cu conținutul ridicat de fibre al mărului și al pielii sale.
Notă: Mărul este unul dintre fructele cele mai contaminate de pesticide. Prin urmare, acestea sunt de preferat organic cat mai mult posibil.
# 4 Măsline (în special măsline negre)
măslin negru, sau mâncarea aperitivă prin excelență, este interesant în caz de constipație pentru că e foarte bogat în fibre. Într-adevăr, au aproximativ 12 g de fibre la 100 g de porție.
Sfatul DocteurBonneBouffe.com: Favorizează-i Măsline negre grecești (adică ulei de măsline). Așa cum am putut vedea în punctul anterior,ulei de masline crește lubrifierea intestinelor favorizând astfel evacuarea scaunului.