10 rețete de desert fără adaos de zahăr

desert

Când ești atent la silueta ta, dar mai ales la sănătatea ta, zahărul, o vânezi. Și mai ales în momentul desertului sau al ceaiului de după-amiază. Dintr-o dată, ne privăm, pentru că ne-am putea imagina o prăjitură delicioasă fără zahăr? Nu. Ei bine, ne înșelăm! Vă dovedim că este posibil să gătiți dulciuri fără adaos de zahăr. Iată 7 rețete de desert fără zahăr.

  • 1. Mousse de ciocolată fără zahăr
  • 2. Clatite fara zahar
  • 3. Tort de mere fără zahăr
  • 4. Tarta de pere fără zahăr
  • 5. Panna cotta fara zahar
  • 6. Cheesecake fără zahăr
  • Rețeta pentru cheesecake alb deschis
  • 7. Paine cu banane fara zahar

Browserul dvs. nu poate afișa această etichetă video.

Cauti un desert fara zahar? Și mai lacom? Vă înțelegem: un măr și un iaurt, e în regulă. Și pentru că vă înțelegem că am dezgropat deserturi adevărate pentru dvs. fără adaos de zahăr.
Și nu am înșelat: aceste rețete de desert fără zahăr sunt, de asemenea, fără îndulcitori. Fără stevie, fără miere, fără sirop de agave. Fără zahăr adăugat vă spunem noi !
Îți place o mousse de ciocolată, o tartă, o înghețată sau chiar o pana cotta care nu-ți va face să sară glicemia? Este așa.

1. Mousse de ciocolată fără zahăr

Nu sună așa, dar mousse-ul de ciocolată poate fi foarte sănătos, fiind totuși un desert delicios. Așa se face fără zahăr.

Ingrediente pentru două persoane
- 65 g ciocolată neagră
- 3 albușuri

Pregătirea mousse-ului de ciocolată fără zahăr
Topeste ciocolata (de exemplu la cuptorul cu microunde). Rezervă.
Bateți albușurile. Apoi, cu o spatulă și delicat, încorporează 1/3 din albușurile de ou de ciocolată răcite și amestecă ușor până la obținerea unei creme netede.

Pentru a le încorpora în mod corespunzător în timp ce răzuiești bine marginile, aceste tigăi din silicon sunt ideale.

Aranjați în ramekins sau verrines și lăsați-l să stea la frigider timp de 3 ore.

2. Clatite fara zahar

Practic, clătitele și clătitele se pot face fără zahăr. Totul depinde de modul în care le garnisi. Cu această rețetă, clătitele vor avea un gust dulce (dar fără a adăuga zahăr), ceea ce vă va permite să vă bucurați de ele simplu sau cu fructe.

Ingrediente
- 150gr făină
- mere (sau altele) fără adaos de zahăr
- 1 pahar de lapte de migdale sau iaurt
- 2 oua
- 2 vârfuri de praf de copt

Pregătirea clătitelor fără zahăr
Se amestecă toate ingredientele. Și este gata! Le puteți găti într-o tigaie mică.

3. Tort de mere fără zahăr

Pentru copii (și gurmanzi), mai clasic și mai ușor de făcut decât tortul cu iaurt, este dificil! Acesta este complet fără adaos de zahăr și, prin urmare, îl puteți gusta fără să vă simțiți vinovați la gustarea cu cei mici.

Ingrediente (pentru 6 persoane):
- 1 iaurt grecesc
- 1,5 oală cu iaurt de făină
- 1 linguriță de drojdie
- 1 piure de banane
- 3 mere
- 100 g compot
- 1 ou
- un pic de nucșoară rasă

Pregătirea tortului cu iaurt și mere fără zahăr