10 rețete geniale cu năut MÂNCĂ MAI INTELIGENT

Năutul este mică putere și își găsește din ce în ce mai mult drumul în bucătăria noastră - fie că este vorba de o baie de hummus sau de bile de falafel. Dar leguminoasele sunt și mai versatile. Am creat împreună 10 delicatese cu naut.

Cuprins

1. Hummus cremos
2. Penne cu sos de roșii și naut
3. Salată de quinoa și roșii cu naut
4. Ardei umpluți cu orez și naut
5. Falafel
6. Ragù oriental de naut
7. Pungile de naut
8. Năut prăjit
9. Curry de naut și caise
10. Salată de paste și piper cu naut

Năutul este minunat de versatil, oferă corpului o mulțime de proteine ​​vegetale și, de asemenea, vă menține plin pentru o lungă perioadă de timp. Motive suficiente pentru a încorpora legumele mici în meniu mai des, nu? Aici veți găsi rețetele noastre de top cu naut.

1. Hummus cremos

Desigur, nu vrem să ne ținem de la tine rețeta noastră minunată pentru înmuierea cu naut. Amestecul de leguminoase, pastă de susan și condimente are un gust deosebit de delicios pe pâinea proaspătă sau cu legume. Mai ales în sezonul grătarului, humusul nu trebuie să lipsească pe masă sau pe o pătură de picnic.

De asemenea, puteți modifica cu ușurință hummusul. Avem aici rețete delicioase de hummus:

2. Penne cu sos de roșii și naut

Fanii pastei au grijă! Vasul este pe masă în cel mai scurt timp, te face sătul și este, de asemenea, sănătos. Năutul conține o mulțime de fibre și o mulțime de proteine. Cel mai bun dintre toate, rețeta este ideală pentru a o lua cu tine la birou. Dacă nu vă plac atât de mult năutul, puteți să le înlocuiți pur și simplu cu fasole sau tofu.

3. Salată de quinoa și roșii cu naut

Quinoa și nautul sunt într-adevăr o combinație imbatabilă, deoarece din punct de vedere al gustului se armonizează minunat. Salata este rafinată cu roșii, coriandru și castraveți. Nu este nevoie de mai mult de atât - ușor, corect?

4. Ardei umpluți cu orez și naut

Această rețetă minunată poate fi oricând modificată! Pentru că în loc de orez, ardeii se pot umple și cu mei, hrișcă sau quinoa. Umplutura are un gust la fel de delicios cu vinete sau dovlecei, de exemplu. Pentru o notă orientală, puteți presăra ardei menta proaspăt tocată.

5. Falafel

Falafel este o alternativă excelentă pentru vegetarieni care oferă acum din ce în ce mai multe baruri de kebab. Dar bilele de naut au un gust și mai bun dacă le faci tu. Aici veți găsi bricolajul nostru pentru falafel, care nu ar trebui să lipsească în rețetele cu naut.

6. Ragù oriental de naut

Desigur, felul de mâncare sună puțin neobișnuit, dar îndrăznește să încerci delicioasa rețetă de ragù - merită! Dacă doriți să meargă și mai repede sau dacă nu primiți roșii proaspete, puteți folosi și roșii conservate groase pentru sos.

7. Pungile de naut

Crezi că năutul are un gust consistent? Nici măcar pe aproape! Pentru că aceste găluște dulci sunt cea mai bună dovadă. Ciocolata neagră, miere și zahăr pudră oferă dulceața în această rețetă. În acest moment, ascundem pur și simplu caloriile - fidel devizei: bucurați-vă cu măsură.

8. Năut prăjit

Acest salut oriental după muncă este, de asemenea, una dintre rețetele noastre preferate cu naut. Salata are un gust minunat de proaspăt și de lungă durată. Și dacă rămâne ceva din rețeta de naut, puteți folosi resturile a doua zi ca o componentă bogată în proteine ​​pentru o salată verde.

9. Curry de naut și caise

De obicei puiul, legumele și laptele de cocos sunt folosite într-un curry. Dar acest curry este diferit. Principalele ingrediente: cartofi, caise și naut. Deci, dacă doriți să încercați o nouă variantă, sunteți bine servit cu această rețetă.

10. Salată de tăiței și piper cu naut

Năutul se potrivește foarte bine și cu pastele. Avantajul: dacă utilizați năut conservat, nu trebuie să vă faceți griji pentru ele, deoarece leguminoasele sunt deja gătite în prealabil și trebuie doar clătite. Mâncărurile cu paste și naut sunt, de asemenea, ușor de preparat și de luat. Stomacul mârâit la locul de muncă este un lucru din trecut.

Puteți găsi mai multe rețete delicioase cu naut aici:

---