10 rețete pentru un tranzit bun - furculiță și bikini pentru prune și caise uscate
Tăiere prune și caise uscate
Pentru 6 persoane:
- Preparare 10 min
- Gătit 35 min
- 1 patiserie cu coajă scurtă
- 200g de prune uscate
- 100g caise uscate
- 20 cl smântână proaspătă
- 20 cl de lapte
- 1 plic de zahăr vanilat
- 100g zahăr
Pregătire:
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
- Într-o matriță, așezați patiseria cu coajă scurtă, înțepați-o cu o furculiță. Așezați prunele și caisele uscate pe aluat și dați-le la cuptor pentru 15 minute.
- Între timp, puneți în vasul unui robot de bucătărie 2 ouă întregi, 20 cl de lapte și 20 cl de cremă fraîche și zahărul. Bateți până când amestecul devine spumos, apoi turnați peste prune uscate.
- Gatiti timp de 20 de minute scazand temperatura la 170 ° c.
- Presară cu zahăr chiar din cuptor. Se servește cald.