10 rețete pentru un tranzit bun - Orez brun cu legume Fork & Bikini

Orez brun cu legume

Pentru 2 persoane:

• Preparare 25 min
• Gătit 50 min

Ingrediente:

• 200 g orez brun
• 1 praz
• 1 pahar de mazăre
• 2 dovlecei
• 2 morcovi mici
• 15 cl de coulis de roșii
• 1 lingura de ulei de masline
• sare
• piper

Mulțumim LineCoaching pentru această idee sănătoasă de rețetă.

Pregătire:

• Spălați și scurgeți orezul conform instrucțiunilor ambalajului. Scurge orezul fiert.
• Spălați dovleceii, tăiați-i în cuburi. Răzuieți morcovii și tăiați-i felii subțiri. Spălați prazul și tăiați-l în felii.
• Aburiti legumele un sfert de ora.
• Într-o tigaie se toarnă, se toarnă 1 lingură de ulei de măsline și coulisul de roșii.
• Adăugați legumele fierte. Se condimentează cu sare și piper. Se amestecă și se gătește timp de 5 minute.
• Serviți imediat.

---