10 semne că nu mănânci suficiente proteine - uite
Atât de multe proteine sunt sănătoase 10 semne că nu mănânci suficiente proteine
Ce se întâmplă atunci când există o lipsă de proteine?
Dacă există o lipsă de proteine, proteinele stocate sunt luate din țesutul corpului. În primul rând, organismul folosește depozitele de proteine care nu sunt necesare pentru supraviețuire. Acestea sunt, de exemplu, proteine din păr, unghii, piele și mușchi.
Dacă nu există suficiente proteine, țesutul conjunctiv se relaxează mai repede și pielea devine foarte subțire. Acest lucru se datorează lipsei de colagen și elastină. Căderea părului și reducerea mușchilor sunt, de asemenea, semne tipice ale deficitului de proteine. Există, de asemenea, consecințe care nu sunt vizibile din exterior. Acestea sunt, de exemplu, oboseala, un costum nervos subțire și o dispoziție deprimată.
10 semne tipice că nu mănânci suficiente proteine
- Unghiile fragile
Unghiile fragile și unghiile de la picioare. Acestea se despart mai ușor și se dărâmă rapid. - Păr subțire
Păr subțire, fragil și uscat, cădere crescută a părului. - Retentie de apa
Retenție de apă pe tot corpul. Dacă există o lipsă de proteine, apa din vasele de sânge intră în țesut. Pentru a putea păstra apa din vase, organismul are nevoie de suficiente proteine. De exemplu, o deficiență de proteine poate fi observată în ochii umflați sau în retenția de apă în picioare. - Ten rau
Pielea devine uscată și descuamată din cauza lipsei de proteine. În plus, arsurile solare, alergiile și erupțiile cutanate apar mai repede. - Dureri de foame
Pofta de zahăr și dulciuri în general este deosebit de mare. Acest lucru este asociat cu dureri de foame și cu o dorință crescută de alimente bogate în calorii. Cauza este scăderea constantă a nivelului de zahăr din sânge. Organismul are nevoie de suficiente proteine pentru a menține nivelul glicemiei constant. Dacă în dieta zilnică există cu puțin sau prea puține proteine, nivelul zahărului din sânge fluctuează semnificativ. - oboseală
Oboseala este, de asemenea, un semn tipic al deficitului de proteine. Acest lucru se datorează fluctuației nivelului de zahăr din sânge. Ființa umană intră în „găuri de energie”, ca să spunem așa. - Slăbiciune
Creșterea lentei sau a indolenței. Dacă organismul primește prea puține proteine, se folosește de surse. Aceasta include și depozitele de proteine ale mușchilor. Mușchii se micșorează din cauza unui deficit acut de proteine. Apare un sentiment de oboseală permanentă și de lentitudine. - Gospodărie cu somn deranjat
Avem nevoie de serotonină pentru a ne regla ritmul somn-veghe. Serotonina face parte din regulatorii de somn. Pentru ca organismul să poată produce această substanță mesager, are nevoie de aminoacizi. Aminoacizii sunt furnizați numai prin intermediul proteinelor. - Sistem imunitar defect
Cei care nu au suficiente proteine se îmbolnăvesc mai des. Proteinele joacă un rol important într-un sistem imunitar funcțional și stabil. Celulele albe din sânge sunt formate în mare parte din proteine. Sunt esențiale pentru formarea anticorpilor. - Creștere în greutate
Cei care mănâncă prea puține proteine suferă de atacuri de foame. Avem tendința de a mânca alimente mai grase și cu zahăr. Acest lucru se datorează și scăderii accentuate a nivelului de zahăr din sânge. Adesea, persoanele supraponderale consumă în mod semnificativ prea puține proteine sau proteine cu o proporție mare de acizi grași saturați.
De ce are nevoie organismul de proteine?
Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați și shake-urile proteice sunt la modă. Cu toate acestea, nu este încă clar cât de mult din ce proteine ar trebui luate și când.
Ce trebuie să faceți cu privire la un deficit de proteine?
Pentru a evita un deficit de proteine, ar trebui să consumați 1,2 până la 2 grame de proteine pe kilogram de greutate corporală zilnic. Este important să știm că proteinele nu pot fi păstrate mult timp. Foarte diferit de grăsime. În consecință, are nevoie de un aport zilnic de proteine. Când faceți mișcare, necesarul de proteine crește la cel puțin 1,5 grame de proteine pe greutate corporală. Dacă doriți să slăbiți sau să vă strângeți pielea, ar trebui să mâncați cel puțin două grame de proteine pe kilogram de greutate corporală.
gălbenuș de ou
Gălbenușurile de ou conțin în jur de 8 grame de proteine pe bucată. Organismul poate utiliza proteina aproape complet. Dacă mănânci un ou întreg, consumi în jur de 15 grame de proteine.
Brânza este o sursă ideală de proteine. Mai ales brânzeturile tari ca parmezanul. Oferă în jur de 36 de grame de proteine la 100 de grame. Alte brânzeturi precum Gouda în jur de 25 de grame. Dacă doriți să slăbiți, ar trebui să acordați atenție și conținutului de grăsimi. Parmezanul are un conținut relativ scăzut de grăsimi și un conținut ridicat de proteine.
Clasicul: quark cu conținut scăzut de grăsimi
Quarkul slab este clasicul printre furnizorii de proteine. Mulți sportivi mănâncă quarkul în masă. 100 de grame de quark furnizează în jur de 13 grame de proteine.
peşte
Peștele este, de asemenea, o sursă de proteine de înaltă calitate. Fie polac, cod, ton sau păstrăv. Peștele oferă în jur de 24 de grame de proteine la 100 de grame.
carne
Puiul conține în jur de 24 de grame de proteine la 100 de grame. În orice caz, trebuie să vă asigurați că carnea este de bună calitate, dacă este posibil, organică.
Surse de proteine pentru vegani sau vegetarieni
Vegetarienii pot folosi brânză, ouă sau quark. Dar există și numeroase surse de proteine pentru vegani. Proteina din surse vegetale este de înaltă calitate. Sursele vegetale de proteine includ, de exemplu, tipuri de cereale precum fulgi de ovăz, quinoa sau pâine integrală. Cartoful este, de asemenea, o sursă importantă de proteine. 250 de grame de cartofi conțin în jur de 5 grame de proteine. Lintea este o alternativă sensibilă la pește și carne. O tocană făcută din linte și cartofi este o sursă ideală de proteine.
Este sănătos cu proteinele?
Proteina animală sau vegetală este mai bună și proteina este sănătoasă? În mod ideal, raportul dintre proteinele animale și vegetale din dietă este echilibrat. Calitatea proteinelor se numește valoarea ei biologică. Valoarea biologică indică câte grame de proteine din corp pot fi obținute din 100 de grame de proteine dietetice. Acest lucru se datorează modelului de aminoacizi al alimentelor. Proteinele animale sunt similare cu corpul uman. De aceea se spune că proteinele animale au o valoare biologică ridicată.
Aveți grijă însă: proteinele animale conțin multe grăsimi saturate și cantități mari de colesterol. Cei care nu fac suficient exercițiu pot deveni rapid supraponderali cu o dietă bogată în proteine și grasă. O alternativă sunt produsele proteice de înaltă calitate, pe bază de plante, precum leguminoasele. Acestea pot fi consumate ca pâine integrală, de exemplu. Lintea, soia și mazărea sunt, de asemenea, surse excelente de proteine.
Oricine consumă proteine pentru scăderea în greutate ar trebui să fie atent să nu consume mai mult de 300 până la 600 de grame de carne pe săptămână.
Mănâncă suficiente produse proteice?
Consumul suficient de proteine nu este dificil. Cei care se bazează pe produse din cereale integrale și le combină cu produse lactate nu ar trebui să sufere de o deficiență. Proteinele animale pot fi mai bine absorbite de corpul uman, dar sursele de proteine vegetale sunt, de asemenea, valoroase. De exemplu leguminoasele. De exemplu, o zi echilibrată ar putea consta într-o ceașcă de iaurt dimineața cu fulgi de ovăz. La prânz 250 de grame de cartofi cu 125 de cod și la cină patru pâine integrală cu tartine de linte și brânză. Oricine suferă de numeroase simptome ale unui deficit de proteine ar trebui să își mărească cu siguranță aportul de proteine. Cel mai bine este ca un medic să diagnosticheze mai întâi o deficiență.
Minciuna colesterolului: Câte ouă sunt sănătoase?
Ouăle au fost considerate mult timp nesănătoase, deoarece pot crește nivelul colesterolului și astfel pot promova bolile de inimă. Cu toate acestea, diverse studii resping această conexiune.