10 sfaturi pentru a evoca un mic dejun sănătos din fiecare mic dejun; Raport de sănătate LZ
Un mic dejun sănătos s-a dovedit nu numai că vă oferă un început bun de zi, dar vă poate ajuta și să pierdeți în greutate, să vă întăriți pentru ziua următoare și să preveniți pofta de alimente. Dar ce este mai exact un mic dejun sănătos? În textul următor am adunat 10 sfaturi pe care ar trebui să le cunoașteți.
1. Mergi după carbohidrați
Pentru a vă putea începe viața de zi cu zi plină de energie, o bază aproape bogată și în același timp cu conținut scăzut de zahăr sub formă de carbohidrați este exact ceea ce trebuie pentru micul dejun sănătos. De exemplu, puteți mânca muesli cu conținut scăzut de zahăr, care nu ar trebui să aibă mai mult de 15% zahăr. Fulgi de ovăz sau alte boabe, cum ar fi semințele de in sunt, de asemenea, potrivite. Vă puteți bucura de acest lucru minunat cu iaurt natural. Pe de altă parte, trebuie să evitați carbohidrații „goi”, cum ar fi chiflele sau pâinea făcută din făină albă sau pâine prăjită. Acest lucru oferă energie, dar nu te menține plin pentru mult timp și promovează pofta.
2. Variază terciul bun
În acest moment toată lumea vorbește despre terci - sau terci în germană. Și nu fără motiv: fulgii de ovăz înmuiați nu numai că furnizează substanțe nutritive importante, ci și te mențin plin pe tot parcursul dimineții. Puteți pregăti terciul minunat cu apă sau lapte cu o seară înainte, astfel încât să vă puteți bucura de micul dejun în timpul muncii de zi cu zi. Variați terciul în funcție de gust, cu fructe proaspete, stafide sau nuci.
3. Fa-ti timp pentru micul dejun
Un mic dejun sănătos nu este determinat doar de ingredientele pe care le folosești, ci și de împrejurimi sau de viteza cu care mănânci. Studiile efectuate în Atena au arătat că viteza de a mânca afectează greutatea corporală. Oamenii care se bucură mai încet de mâncare vor fi plini mai repede, deoarece senzația de plenitudine apare doar după aproximativ un sfert de oră. Așadar, a mânca mai repede înseamnă că nu ai timp să-ți asculți instinctul intestinal și să mănânci mai mult decât ai nevoie cu adevărat. Deci, ia-ți suficient timp pentru micul dejun, bucură-te de el și experimentează-l cu toate simțurile.
4. Mic dejun pentru cei mici
Dacă ai copii, acest punct este cu siguranță interesant pentru tine. Pentru că mai ales copiii mai mici care merg la școală au nevoie de suficientă energie, fibre, carbohidrați și calciu. Pâinea integrală acoperită cu brânză, unele fructe sau legume tocate pot fi, de asemenea, în cutia de mic dejun. Nu uitați să împachetați suficient pentru copilul dvs., deoarece micul dejun trebuie să dureze de la pauza lungă până acasă. Ștergeți gustări dulci, cum ar fi batoane de lapte sau cornuri de ciocolată din micul dejun și încercați alternative sănătoase.
5. Un început sănătos de zi - chiar și la birou
Desigur, poate fi și cazul în care pur și simplu nu puteți mânca dimineața devreme și preferați să luați micul dejun în birou. Deci, vă puteți pregăti micul dejun cu o seară înainte, cum ar fi pâine integrală, diverse fructe etc. Există, de asemenea, cutii adecvate în care puteți transporta muesli și lapte, de exemplu dacă nu există o bucătărie de birou cu frigider. Asigurați-vă că completați produsele care lipsesc, cum ar fi laptele, quarkul sau iaurtul, în frigiderul de la birou, deoarece acest lucru este adesea uitat.
6. Un smoothie când te grăbești
Există zile în care doar știi că nu vei avea mult timp pentru micul dejun. Sau îți vine să faci altceva într-o dimineață caldă de vară? Atunci cuvântul tău magic este: smoothie. Smoothies sunt fabricate din fructe și au o consistență ușor groasă. Sunt extrem de sănătoși, te mențin sătui și încep ziua cu multe vitamine. Puteți alege diferite fructe, de exemplu banane și fructe de pădure, tăiați-le și apoi purificați-le cu lapte (cu conținut scăzut de grăsimi) sau lapte de soia într-un blender. În funcție de gustul și starea de spirit, puteți avea și fulgi de ovăz, cereale, nuci etc. se adaugă în blender. Legume precum spanacul sau dovleceii sunt, de asemenea, excelente.
7. Ce să bei cu un mic dejun sănătos?
Cu siguranță nu ar trebui să te descurci în niciun caz fără iubitul tău cappuccino dimineața. Dacă nu sunteți un băutor de cafea, ceaiul negru este minunat. Aveți grijă să nu adăugați prea mult zahăr în ceai/cafea sau să nu folosiți îndulcitori. Este important să fiți atenți atunci când cumpărați sucuri, deoarece conțin mult zahăr natural și, prin urmare, sunt bogate în calorii. Este mai bine să amestecați un spritzer de suc, un raport de 1: 3 este bun .
8. Păcatele mici sunt permise
Desigur, vă puteți răsfăța cu o rolă de făină albă cu gem sau chiar cu o ciocolată întinsă din când în când. Depinde, desigur, de cantitatea și frecvența cu care treci peste bord. Bucurați-vă de un brunch confortabil cu prietenii duminica.
9. Și ouăle sunt sănătoase
Ouăle fac parte, desigur, și dintr-un mic dejun sănătos și de succes. Chiar dacă vă grăbiți, nu va dura mult să prăjiți rapid două ouă în tigaie. Puteți savura acest lucru pe o pâine integrală sau ruladă cu puțină margarină sau smântână de brânză/brânză de vaci. Cu toate acestea, nu utilizați ketchup sau alte „topping-uri”, cum ar fi slănina, cu această versiune.
10. Încercați în continuare noi variante
Chiar și cel mai sănătos mic dejun beneficiază de varietate, noi impresii și rețete. Dacă nu ai deloc idei, meseria de specialitate (online) oferă diverse cărți cu rețete interesante și sănătoase, care sunt special adaptate nevoilor tale. De exemplu, există o carte de rețete pentru smoothie-uri sănătoase, terci etc. Cu siguranță nu ați fi venit cu câteva variante. Alegeți câteva rețete și pregătiți-le. Va merita.