10 sfaturi pentru succes și îmbunătățirea pastelor de casă Rețetă 1 Bucătărie AZ

Metoda pare simplă: un fel de mâncare cu paste de casă, un castron cu garnitură și orice altceva. Greșeală ... Pastele au secretul lor pe care ar trebui să-l știe amatorii ! Pește, carne, legume, usturoi sau ceapă, care curge cu brânză și crocante de semințe ... la fiecare amestec propriu pentru paste de casă, pe măsură. Pregătiți umplutura într-o tigaie separată, începând cu bucătari lungi și adăugând ingredientele pe măsură ce mergeți. De exemplu ? Mai întâi o ceapă, apoi carnea, apoi roșia și ierburile. Simmer, e gata !

sfaturi

Adevăratul secret? Spadellata, constând în sotarea pastelor cu garnitura. Odată scurs, toarnă pastele în tava cu garnitură. Adăugați două linguri din sucurile de gătit luate înainte de a scurge pastele și amestecați bine. Se încălzește la foc mare timp de un minut, amestecând cu o lingură de lemn. La sfârșitul gătitului, adăugați brânza și crocanța dacă rețeta dvs. necesită acest lucru. Rezultat? Un fel de mâncare fierbinte, arome expirate și un sos bine amestecat !