11 motive pentru; folosiți ierburi și condimente mai des
condimente si condimente ierburi nu sunt invitați în mod sistematic la farfuriile noastre. Cu toate acestea beneficii nu ratați ! Deci, care sunt avantajele condimentelor ? De ce folosi ierburi aromate mai des ? DocteurBonneBouffe.com a efectuat sondajul pentru dvs. !
# 1 Ele dau aromă
Primul motiv pentrufolosind ierburi și condimente la gătit (și acesta este și motivul cel mai logic): dă gust !
Într-adevăr, curry, curcuma, cimbru, mărar și alte ierburi și condimente îmbunătățiți un fel de mâncare sau mâncare în sporind gustul și modificând aroma cu puțin efort.
# 2 Ne reduc aportul de sare
aromatice a permite sa reduce cantitatea de sare consumată la masă sau când gătești mâncare. Și acest beneficiu este deosebit de notabil dacă știm asta dieta noastră tinde să fie mult prea bogată în sare.
Sfatul DocteurBonneBouffe.com: Gândiți-vă gomasio (amestec de sare și susan) sau herbamare (amestec de sare, ierburi aromate și legume): mai puțină sare și mai multe arome! Un combo câștigător !
# 3 Ne fac să funcționeze simțurile
Ierburile și condimentele au toate aromele și aromele diferite unul de la altul ... Lăsându-ne transportați de toată varietatea lor de arome diferite ne permite să ne exercităm simțurile, stimulându-ne gustul și mirosul.
# 4 Acestea adaugă culoare mâncărurilor noastre
Gătit cu ierburi și condimente permite, de asemenea pentru a adăuga culoare mâncărurilor noastre ! Curry sau curcuma pot, de exemplu, să adauge un culoare frumoasa galben. În ceea ce privește ierburile (arpagic, pătrunjel și altele) - de culoare verde.
# 5 Stimulează apetitul
Făcând muncă gust, mirosul dar și a noastră ochi care se bucură de toate felurile de mâncare colorate, ierburi și condimente ne stimulează pofta de mâncare.