11 noiembrie că oamenii păroși au mâncat Ministerul Agriculturii și Alimentației

  • Acasă>
  • # 11 noiembrie: ce mâncau oamenii păroși? ?

700 g de pâine adesea tare, între 300 și 500 g de carne, 100 g de leguminoase și un castron cu supă. În armata franceză, fiecare rație este calibrată pentru a furniza 1.200 de calorii pe soldat.

oamenii

Legumele proaspete sunt rare. Pentru carne, compensăm lipsa importând stocuri congelate și conservate, numite „cutii de maimuțe”.

Faimoasa „pâine de război” este făcută dintr-un aluat de făină de grâu coaptă de două ori. Scopul: eliminarea întregii umidități, astfel încât să poată fi depozitată pentru o lungă perioadă de timp. Dar gustul și mai ales textura nu sunt acolo: păroșii trebuie să-l înmoaie, scufundându-l în bulion pentru a-l consuma.