11 rețete originale de mâncare pentru copii Uau, ce delicios!

Întotdeauna doar morcov, dovleac sau păstârnac? Aducem varietate în dieta bebelușului dvs. și vă prezentăm unsprezece rețete originale și simple. Ce zici, de exemplu, de un biscuit sau terci?

pentru

Rețete delicioase de alimente pentru bebeluși pentru primul an

Morcov de morcov cu măr

  1. Curățați 100 g morcovi, tăiați-i bucăți mici și gătiți-le în 150 ml apă.
  2. Adăugați 20 g de fulgi de ovăz și 1 gălbenuș de ou. Se aduce la fierbere, amestecând continuu, apoi se ia de pe foc.
  3. Se curăță un măr mic, se scoate miezul, se taie bucăți mici (sau o cantitate echivalentă din borcan) și se amestecă cu terciul.
  4. Se face piure fin cu blenderul manual și se amestecă bine cu 2 linguri de suc de portocale și 1 linguriță de ulei de rapiță.

bacsis: Pentru copiii cu risc de alergii, vă rugăm să evitați gălbenușul de ou și să adăugați 1 linguriță ulei de rapiță în loc de 1 linguriță.

2. Legume de vară cu păsări de curte

  1. Spălați 25 g de carne de pasăre slabă (piept de pui sau curcan), tăiați în bucăți mici și gătiți în puțină apă timp de aproximativ cinci minute.
  2. Curățați câte 50 g de cartofi, morcovi și rați, tăiați bucăți mici, gătiți până se înmoaie și scurgeți. (Sau luați din sticlă cantități adecvate de rați și morcovi.)
  3. Adăugați păsările de curte și piureul totul împreună cu 3 linguri de suc de portocale și, în funcție de consistență, 1 lingură de apă de gătit.
  4. În cele din urmă amestecați 2 lingurițe de ulei de rapiță în terci. Gătiți dovleceii cu tăiței (25 g tăiței integrali fără sare!) În multă apă până se înmoaie.
  5. Într-o altă oală, fierbeți 30 g de carne tocată slabă (de ex. Miel) la foc mare și degelați cu puțină apă.
  6. Se spală 100 g dovlecei și se taie în bucăți mari, se adaugă la carne (se adaugă puțină apă dacă este necesar), se aduce la fierbere și se fierbe într-o cratiță închisă la foc mic.
  7. Adăugați 3 linguri de suc de portocale și 2 lingurițe de ulei de rapiță.
  8. În funcție de vârsta bebelușului, faceți piure cu pastele sau amestecați-l cu o furculiță.

3. Piure de dovleac cu piersică

  1. Tăiați 30 g de carne slabă (de exemplu carne de porc) în bucăți mici și gătiți în puțină apă până se înmoaie.
  2. Între timp, curățați 50 g cartofi și 100 g dovleac, tăiați în bucăți mici și fierbeți, de asemenea, în puțină apă până se înmoaie. (Dacă doriți să fie rapid, puteți scoate dovleacul din pahar când este gata)
  3. Purează carnea, dovleacul și cartofii cu 3 linguri de piure de piersici (din pahar), 3 linguri de suc de portocale, 2 lingurițe de ulei de rapiță sau piure cu o furculiță.

4. Gris cu pepene galben

  1. Pregătiți 5 linguri de gri conform instrucțiunilor cu 100 ml de apă fiartă.
  2. Puneți o felie de pepene galben (aproximativ 2 cm grosime) și amestecați (sau piure).

bacsis: În loc de pepene galben, orice alt fruct ușor este, de asemenea, potrivit.

5. Porridge pentru bebeluși

  1. Aduceți 200 ml lapte și 2 linguri îngrămădite de fulgi de ovăz la fierbere, amestecând continuu.
  2. Scoateți din plită și acoperiți câteva minute.
  3. Se amestecă fructele în fulgi de ovăz după cum se dorește (din borcan sau fructe proaspete, curățate și rase sau piure cu o furculiță, în funcție de soi).

Abonament live și educație + cadou

Tovarășul tău de la sarcină până la naștere până la viața de zi cu zi cu copiii. Încercați acum cu o reducere de 25%!

6. terci de biscuiți

  1. Pregătiți 200 ml lapte pentru bebeluși conform instrucțiunilor.
  2. Sfărâmați 3 biscuiți sau biscuiți pentru copii, așezați într-o farfurie și jumătate din cei fierbinți
  3. Se toarnă lapte peste el. Lăsați-l să acționeze pentru o perioadă scurtă de timp, apoi amestecați 2 linguri de fructe din borcan (după cum doriți, de exemplu, mere, pere sau piersici).
  4. Lăsați restul de lapte să se răcească puțin și adăugați la terci ca băutură.
  5. Copiii mai mari (din a 10-a lună) pot obține lapte integral pasteurizat în locul sticlei și fructe proaspete în loc de borcanul cu fructe.

7. Clătite cu fructe

  1. Se amestecă 80 g fulgi de ovăz fraged, 80 g făină integrală, 4 ouă, 300 ml lapte, 100 ml apă minerală spumantă, 1 lingură de ulei și un praf de sare pentru a forma un aluat, apoi se lasă să se umfle 30 de minute.
  2. Coaceți în porții într-o tigaie mică, rotind ocazional până când ambele părți sunt galbene aurii.
  3. Periați cu fructe din borcan sau cu fructe proaspete curate după dorință.

8. Prima cereală

  1. Se amestecă 10 g fulgi de ovăz fraged cu 20 ml suc de fructe și 20 ml apă.
  2. Curățați 50 g de fructe proaspete (în funcție de sezon), radeți mărunt și turnați peste celelalte ingrediente.

9. Sorbet de fructe

  1. Congelați fructele din borcan (diferite tipuri după cum doriți) separat într-o tavă cu cuburi de gheață din congelator timp de cel puțin trei ore.
  2. Treceți scurt apă fierbinte peste matriță pentru a slăbi bucățile.
  3. Puneți cuburile de gheață pe o farfurie și lăsați-le să se dezghețe aproximativ 20 de minute, astfel încât să se topească bine în gură.
  4. Curățați sau coajați fructele proaspete (de exemplu, banane, piersici, pere, măr), dați-le foarte mici și garniți bucățile de gheață decongelate cu ea.

10. terci cu șapte boabe cu fructe de pădure

  1. Pregătiți 20 g fulgi de șapte boabe cu apă conform instrucțiunilor.
  2. Tăiați grosolan 50 g fructe de pădure (proaspete sau de la congelator) și 50 g banane (proaspete sau din borcan).
  3. Se amestecă împreună cu fulgii și 1 lingură de unt și piure, dacă este necesar.

11. terci de orez vafe cu fructe

  1. Se sfărâmă 2-3 prăjituri de orez (nesărate, din magazinul de produse naturiste), se aduce 100 ml de apă la fierbere și se toarnă peste pesmet.
  2. Adăugați 1 linguriță de smântână și faceți piure totul împreună.
  3. Curățați fructele (după cum doriți, de exemplu măr, pere, caise, piersici), tăiați-le în bucăți mici sau grătați sau scoateți pulpa de fructe pregătită din pahar și amestecați în pulpa de vafe.

Distribuiți acest articol:

S-ar putea să vă intereseze și aceste articole:

Bucătarul TV Klaus Velten

"Asigurați-vă că vă pregătiți pentru bebeluș!"

wireltern.de vorbește cu Klaus Velten, bucătar TV, autor de cărți de bucate, lector de bucătărie și .

Planificați primul terci

Plan alimentar complementar: instrucțiuni foarte ușoare pas cu pas în videoclipurile cu alimente pentru bebeluși

Primele alimente pentru bebeluși anunță un nou capitol în viața bebelușului - în special pentru părinți .

Alimente complementare

În cele din urmă există terci

În primele luni de viață, copilul dumneavoastră are lichid în meniu. Dar ce .

Creșterea vegetariană

Are copilul meu nevoie de carne?

Există multe jumătăți de adevăruri care circulă printre părinți și pe internet pe tema alimentelor vegetale complementare .

Alternative sănătoase la biberon

Nu există șanse pentru cariile dentare

Chiar și cu cei mai tineri, saliva este extrem de importantă și pune bazele celor viitoare .

Când mănânci din lingură nu funcționează

Se toarnă terci din sticlă?

Are sens să îmbogățim primul terci de bebeluși? Pentru că unii copii refuză .