12 răspunsuri la diete au ajuns la slănină - ceea ce ajută cu adevărat la cunoaștere - Stuttgarter Nachrichten
12 răspunsuri la diete Obțineți slănina - ceea ce vă ajută cu adevărat?
Să numeri caloriile, să faci mișcare sau doar să mănânci supă? Oricine dorește să slăbească primește sfaturi și intenții bine intenționate din mai multe părți. Dar ce este de fapt adevărat despre diferitele strategii?
1 Poți sări peste o masă pentru a economisi calorii?
Da și nu. Dacă îndepliniți cerințele energetice ale zilei cu două mese, atunci puteți face fără cea de-a treia masă. La fel ca și când ai fi sărbătorit cu o zi înainte. Este foarte obișnuit să compensezi masa lipsă, pur și simplu mâncând mai mult data viitoare. Știi și simți că nu ai mâncat nimic. Așadar, cele două mese rămase vor fi mai mari și nu veți economisi calorii.
Devine riscant atunci când renunțarea devine o interdicție și regulă. În primul rând, interzisul este întotdeauna cel mai delicios, iar al doilea, pentru a respecta interdicția, trebuie să ne gândim în permanență la mâncare. Mulți oameni care folosesc această strategie pentru a se controla în timp ce mănâncă vor dezvolta consumul excesiv. Mai întâi într-un moment slab, dar în cele din urmă pe termen lung alternând cu renunțarea. Acestea nu sunt atât de multe cauze fizice, ci mai degrabă consecințele emoționale ale interdicției constante. Acest cerc vicios este greu de izbucnit.
2 Slăbiți automat atunci când faceți sport? Și te ajută dacă ești treaz în privința asta?
Nu, nu poți pierde doar în greutate cu exercițiile fizice. Un kilogram de grăsime conține 9.000 de kilocalorii. Dacă faci jogging timp de o oră, arzi doar 500 până la 600 de calorii. Deci, ar trebui să faci prea mult sport pentru a arde acel kilogram. Sportul este mai mult despre creșterea metabolismului permanent pentru a arde energie.
În special, mușchii consumă multă energie. Sunt cel mai mare organ metabolic al organismului. Când faci mișcare, nu contează dacă ești sobru sau nu. Arde oricâte calorii îi ia organismului să alerge sau să înoate o oră. Exercițiul sobru nu poate fi recomandat persoanelor neinstruite. Deoarece corpul este subalimentat, deoarece nu are suficienți carbohidrați. Atunci te poți simți rapid inconfortabil.
3 Poți pierde în greutate postind?
Nu, pentru a slăbi nu este calea corectă. Cu lipsa alimentară completă, metabolismul este redus la un nivel scăzut. Te simți în consecință. În plus, generarea de energie este un sistem complex. Nici în timpul exercițiilor fizice, nici în timpul foamei nu se arde doar grăsimea. Dacă depozitele rare de carbohidrați sunt goale, rezervele de proteine sunt, de asemenea, defalcate, masa musculară. Nu contează cât de mari sunt rezervele de grăsime.
La cântar pare la început un mare succes. Dar când mănânci din nou normal, depozitele de proteine și carbohidrați se normalizează. Pierderea se soldează, dar cea mai mare parte a grăsimii este încă acolo. Acesta este atunci binecunoscutul efect de yo-yo. Nici măcar nu trebuie să mănânci mai mult decât înainte.
Despre carbohidrați, succesul sportiv și FDH
4 vedete de la Hollywood jură prin renunțarea la carbohidrați pentru a rămâne subțiri permanent. Este o idee bună?
Nu, nu neapărat. Carbohidrații sunt în prezent stigmatizați. Sună progresiv, dar vorbim despre lucruri bine cunoscute. Pe scurt, este vorba despre un nivel adecvat de zahăr, făină albă, garnituri. Faptul este că carbohidrații se găsesc în aproape toate grupele de alimente: de asemenea, în fructe, quark, iaurt și chiar legume. Deci, dacă vă lipsiți strict, rămân puține lucruri, cum ar fi carnea, ouăle, uleiul și nucile. Aceasta înseamnă că organismul nu este aprovizionat cu un aport echilibrat de substanțe nutritive și că mulți oameni își pierd rapid interesul pentru această dietă.
Adesea obiceiurile alimentare devin prea grase și cu energie ridicată. Iar carbohidrații sunt încă mai mici în calorii decât grăsimile. Deci, dacă lăsați pâinea la grătar, dar în schimb mâncați trei cârnați în loc de unul, este posibil să depășiți aportul obișnuit de calorii - și chiar să câștigați în greutate. Problema nu este că oamenii mănâncă pâine și paste, ci că calculează greșit porțiunea potrivită. Abandonarea nu este o soluție.
5 Este corect că arderea grăsimilor nu începe decât după 20 de minute în timpul exercițiului?
Este gresit. Corpul arde energie imediat. El obține acest lucru în părți egale din două surse - din depozitele de carbohidrați și din grăsimea corporală. Abia după 20 până la 40 de minute sistemul se răstoarnă și energia este preluată în principal din depozitele de grăsimi și mai puțin din carbohidrați. Cu toate acestea, cu cât te antrenezi mai mult, cu atât corpul atrage mai repede rezervele sale de grăsime.
6 „Mănâncă jumătate” este o regulă de dietă bine cunoscută. Este adevarat?
Da, mulți oameni au succes cu el și pierd în greutate. Oamenilor le place să facă acest lucru atunci când vor să slăbească, dar nu vor să-și schimbe obiceiurile alimentare. Dar alimentele nu au doar sarcina de a furniza energie, ci ar trebui să furnizeze organismului și substanțe nutritive. Cu toate acestea, substanțele nutritive sunt reduse la jumătate. Pe termen lung și sănătos, puteți reduce greutatea doar dacă vă schimbați obiceiurile alimentare.
Despre ajutoarele digestive, cina și somnul
7 Există alimente care ard grăsimi sau accelerează digestia dacă ați mâncat prea gras?
Nu există alimente care să ajute la arderea grăsimilor sau să fure energie din organism. Există o singură opțiune: mișcarea. Există însă, printre altele, substanțe amare sau uleiuri esențiale care ajută digestia să funcționeze mai bine. Aceste substanțe se găsesc în anghinare, cicoare, ierburi și ghimbir. Stimulează circulația sângelui, ficatul și sucurile digestive.
8 Ajută să nu mănânci după ora 18:00?
Da, dacă te culci la 20:00 și nu poți dormi bine pe stomac. Problema cu constrângerile de timp este că uitați să înțelegeți semnalele corpului. Atunci se pierde și foamea și sațietatea. În loc să-ți percepi propriile nevoi și să le tratezi corespunzător, te uiți la ceas.
Știind că nu va mai fi nimic după ora 18:00, gândurile se învârt adesea doar în jurul mâncării până cel târziu la ora 17:00. Nu există dovezi științifice care să mănânce înainte sau după un anumit timp - sau nu mai mult - te ajută să slăbești. La sfârșitul zilei, echilibrul energetic decide dacă câștigi sau pierzi în greutate.
9 Somnul este important pentru a slăbi?
Există o legătură între lipsa de somn și obezitate. Printre altele, tractul gastro-intestinal produce hormoni care afectează senzația de foame. Dacă există o lipsă de somn, valoarea unui hormon care stimulează foamea crește. Vă simțiți mai flămând, sunteți, de asemenea, obosiți și aveți tendința de a ajunge la ciocolată atunci când sunteți stresați.
Despre grupele de sânge, apă călduță și supă de varză
10 Mulți oameni jură după dieta grupului sanguin. Sângele meu îmi spune cum să slăbesc?
Nu. Această dietă este speculație pură și nu are nicio bază științifică. Au fost stabilite legături între grupele de sânge și boli. Dar nu este în niciun caz posibil să se deducă din aceasta ceea ce o persoană ar trebui și nu ar trebui să mănânce.
11 Dacă beți un pahar de apă călduță pe stomacul gol, vă stimulați metabolismul și pierdeți în greutate. E adevarat?
Acest lucru este discutabil. Nu există dovezi științifice care să susțină ipoteza că stimulează metabolismul. Consumul de apă este foarte bun. Mult mai bine decât băuturile zaharoase, cum ar fi băuturile răcoritoare și sucurile, despre care știm că contribuie la obezitate.
12 Are sens să urmezi o dietă cu supă de varză sau ananas?
Nu. Este întotdeauna problematic dacă mănânci mult prea puțin și unilateral. Există o lipsă de valoare a plăcerii, aprovizionarea cu energie și absorbția nutrienților. Puteți încerca o zi, dar după câteva zile majoritatea nu vor putea mirosi supa de varză. Dieta cu ananas este rea pentru mulți oameni din cauza acidității sale.