13 alternative ușoare de paste pentru a slăbi
Tăiței funcționează întotdeauna! Din păcate, pot ajunge la șolduri la un moment dat. Nu trebuie să fie: Aceste alternative sănătoase pentru paste sunt bogate în proteine, bogate în fibre, pline de aromă și vă pot ajuta să slăbiți.
Pentru anumite linkuri din acest articol, FIT FOR FUN primește un comision de la dealer. Aceste legături sunt marcate cu o pictogramă. Mai Mult
Există trei motive bune pentru alegerea produselor din paste fără grâu. În primul rând, vă oferă mai multă bunăstare: intoleranța la gluten sau senzația de balonare pot transforma consumul de paste preferate într-un calvar.
Cu variante de tăiței fără gluten, vasul pentru paste se transformă într-un „aliment confortabil” sănătos.
Dar toți fanii fitness-ului își vor câștiga și banii cu următoarele alternative de paste: Sunt plini de proteine vegetale și pot sprijini construirea musculară într-o dietă.
Și al treilea: pentru a vă menține greutatea dorită sau pentru a slăbi câteva kilograme, nu trebuie să renunțați vehement la paste.
Creațiile de paste sănătoase, digerabile și gustoase pot fi făcute din naut, orez brun sau quinoa. Vedeți-vă!
Cele mai bune 13 alternative la pastele tradiționale
1. Pastele cu quinoa
Datorită conținutului său ridicat de proteine, quinoa a fost comercializată de mult timp ca un superaliment în scena fitnessului. Boabele mici din America de Sud nu conțin, de asemenea, gluten. Știm deja quinoa ca un plus la salate și rețete cu conținut scăzut de carbohidrați. În formă de tăiței, este cel mai similar cu pastele convenționale prin consistența sa.
2. Spaghete de cartofi dulci
Foarte ușor de făcut singuri: pur și simplu tăiați un cartof dulce alungit în spaghete cu un tăietor spiralat sau, alternativ, evocați tăiței cu panglică largă cu un peeler convențional.
În plus, legume proaspete, aburite și un sos cremos, ușor de cremă - condimentat cu sos de roșii sau o notă de suc de portocale. Atât de bine, atât de delicios.
3. Pastele Edamame
Niciodata auzit? Edamame este în prezent leguma la modă în bolurile Poké și Buddha Buddha. Fie ca boabe de soia întregi sau sub formă de paste - acestea conving cu mult fier și fibre suficiente și, prin urmare, servesc ca un substitut ideal al proteinelor vegetale. Consistența și mușcătura spaghetelor edamame este foarte asemănătoare cu pastele tradiționale.
4. Orez brun sub formă de tăiței
Iubitorii de orez și paste pot ucide două păsări cu o singură piatră cu acest produs. Fidea integrală, proteică și bogată în fibre este ușor de digerat. Mai ales cei care suferă de intoleranță la gluten pot folosi excelent tăiței de orez brun.
Aveți grijă însă la gătit: se înmoaie foarte repede!
5. Spaghete din fasole neagră
O mare schimbare de culoare pe farfurie: spaghetele din fasole neagră au un gust foarte nuc și aromat. De asemenea, au scoruri cu un conținut ridicat de proteine și doar câțiva carbohidrați. Doar consistența este puțin mai moale decât de obicei.
6. Pastele de naut
Pasta al dente este excelentă cu nautul. Tăiței făcuți din leguminoasele mici populare se înscriu cu proteine și fibre și, prin urmare, vă mențin sătul mai mult. Tăiței de naut sunt foarte populari printre vegani și persoanele cu intoleranță la gluten, mai ales pentru că sunt atât de versatili. Ca salată de paste, caserolă sau fel de mâncare clasic pentru paste - au mereu un gust bun oricând.
7. Taitei de linte rosie
În plus față de tăiței de naut, unul dintre primele soiuri de tăiței fără gluten din Germania. Pastele de linte roșie oferă, de asemenea, o mulțime de proteine vegetale și fibre. Cu toate acestea, ar trebui să le fierbeți foarte ușor, altfel tăiței se pot destrăma.
Sunt deosebit de delicioase cu sosuri picante de roșii.
8. Pastele de mazăre verde
Tăiței de mazăre se fac pe bază de făină de mazăre. Sunt bogate în proteine și oferă fier, calciu și fibre. Din păcate, nu au un gust similar pastelor de grâu, dar datorită conținutului ridicat de proteine din plante de 20 de grame la 100 de grame, acestea sunt o sursă durabilă de proteine fără carne, în special pentru sportivi.
9. fidea Konjac
Fără carbohidrați, cu greu calorii și încă multe fibre - asta face ca pastele konjac să fie atât de speciale. Aspectul și mușcătura sunt foarte diferite de linguini obișnuite. Taiteii Konjak, cunoscuți și sub numele Shirataki („cascadă albă”), sunt fabricate din rădăcina japoneză de konjak și sunt foarte asemănătoare cu consistența taiteilor de sticlă.
11. fidea Soba
Taiteii Soba din hrișcă fac parte, la fel ca sushi, din bucătăria tradițională japoneză. Gustul ușor de nuci se potrivește bine cu sosurile cremoase de arahide. Pastele se prepară în cel mai scurt timp.
12. Zoodle
Cele mai cunoscute zoodle sunt spaghetele de dovlecei. Dar, de asemenea, morcovii, dovleacul sau cohlrabi pot fi folosiți pentru a pregăti spaghete vegetale ingenioase cu un tăietor în spirală. Au gust cald cu sos de roșii aprins sau pesto verde sau rece ca o salată cu o vinaigretă ușoară de muștar.
În ceea ce privește gustul, tăiței înlocuitori sănătoși diferă în mod natural de pastele obișnuite făcute din griș de grâu dur - dar nu pierd nimic atunci când sunt savurate. Mai ales vara, acestea sunt o alternativă ușor digerabilă, proaspătă, cu conținut scăzut de carbohidrați.
13. Pastele cu alge marine
Durabil, cu conținut scăzut de carbohidrați, sărac în calorii și deosebit de popular printre fanii Paleo. Pasta de alge este bogată în acizi grași omega-3, fier și acid folic. În combinație cu un sos de roșii fructat, boia de ardei și dovlecei, are un gust minunat de proaspăt - și are un gust de nucă-afumat.