13 idei pentru între mese - sistem de regulă generală cu Sasha Walleczek
Dificultate în a-ți găsi drumul înapoi după vacanță? Atunci primul tău obiectiv ar trebui să fie să aduci „sistemul” înapoi în mâncare - și poate fi util pentru mulți dacă mănânci regulat și, de asemenea, - cel puțin după-amiaza - planifică o gustare.
Sistemul regulii generale este în special pentru persoanele care au avut deja multe diete în spate, care au încercat adesea câteva lucruri, dar pentru care nimic nu a ajutat cu adevărat. Există câțiva factori de luat în considerare la acești oameni - dar poftele dulci sunt esențiale aici. Înainte de a putea realiza orice altceva, trebuie mai întâi să vă asigurați că pofta este oprită. Iar gustările între mese pot fi de mare ajutor aici.
Dar ce este mai bine acolo?
Practic, posibilitățile sunt nelimitate. Dar: dacă vă pregătiți majoritatea meselor proaspete, gustările ar trebui să fie mai presus de toate: ușor și rapid! Pentru că întreaga zi nu ar trebui să fie despre mâncare - nu vrem să fim tot timpul în bucătărie!
Iată cele mai populare sfaturi ale noastre:
1) nuci (cu sau fără fructe sau legume)
Încă consider că este cel mai ușor - și foarte util. Deoarece nucile oferă minerale, fibre, proteine și grăsimi bune și ajută la menținerea stabilă a zahărului din sânge.
Nu trebuie să pregătiți nimic și îl puteți mânca oriunde fără să vă murdăriți degetele sau să vă simțiți jenat - fie într-o întâlnire de afaceri, în metrou sau în mașină.
Cantitate: o mână mică, în mod ideal neprăjită și nesărată (nucile sărate pot face creierul să dorească „mai mult” și este adesea dificil să simțiți punctul de saturație natural al cuiva când sunteți nuci sărate - acest lucru este mai ușor cu nucile nesărate De aceea, preferăm nucile crude, nesărate, în această situație, pentru a reveni la ritmul alimentar potrivit. După gust, posibil în combinație cu o bucată mică de fructe sau puțină legume crude.
Sfat: vi se alunecă nucile? Trucul nostru: Mănâncă-i „cu o singură origine”.
Deci, mâncați într-o singură zi, de ex. Migdale, a doua zi alune, apoi nuci de Brazilia, nuci, nuci de macadamia, semințe de dovleac, caju, nuci etc. - și apoi începeți din nou doar cu migdalele. Acest lucru vă oferă o experiență gustativă diferită în fiecare zi și, de asemenea, reduce probabilitatea de intoleranță. Puteți mânca întotdeauna întregul pachet mai întâi, de exemplu, mâncați migdale timp de 4-5 zile la rând, apoi un pachet mic de alune împărțit pe mai multe zile etc. Deci, mâncați aceleași nuci doar la fiecare două săptămâni și nu va deveni plictisitor.
2) linguri de unt de nuci.
Vine în toate variantele posibile, de la migdale, caju, arahide, alune, amestecate la fistic.
Important: întotdeauna numai „piure” pur, fără creme de nuci (de obicei conțin zahăr și uleiuri adăugate)
Cantitate: 1 linguriță până la 1 lingură, în funcție de foamea ta.
De asemenea, are un gust bun în combinație cu fructe (încercați bucăți de măr cu unt de caju!) Sau legume
(Sfat: unt de arahide în bețe de țelină!)
3) hummus cu bețe de legume.
Cantitate: o jumătate de cană la o cană întreagă; de casă sau cumpărat.
Hummus nu oferă atât de multe proteine, dar are puțin ceva. Și în combinație cu legume, de exemplu morcovi, castraveți, ardei grași sau tulpini de țelină, este o gustare excelentă între mese.
4) Ou fiert tare
Ușor, ușor de luat cu tine, ușor de pregătit.
Cantitate: 1-2 ouă, fierte tare (adăugați sare după gust)
5) Brânză de vaci - cu sau fără legume
Cantitate: o jumătate de cană la o cană întreagă; cu sau fără ierburi sau bastoane de legume - după gustul dumneavoastră. (Încercați să adăugați o picătură foarte mică de sos de soia! Are un gust surprinzător de bun).
6) Bucată de brânză - cu sau fără legume sau fructe
Pentru cei care pot digera bine laptele, o bucată de brânză poate fi, de asemenea, o gustare bună. Conținutul de grăsime are o importanță secundară aici - grăsimea ajută la sațietate și are alte proprietăți pozitive. Așadar, nu vă fie teamă să folosiți și soiuri mai grase.
7) Bare de energie - de casă
Pentru a face acest lucru, trebuie să stați scurt în bucătărie - îl puteți pregăti câteva zile.
Din păcate, barele cumpărate conțin adesea o cantitate incredibilă de zahăr (sub o mare varietate de nume) - barele noastre sunt asamblate în așa fel încât să ajute la menținerea stabilă a zahărului din sânge și la prevenirea poftei de dulciuri.
Cantitate: 1 bar
>> La rețetă
8) Iaurt natural cu fructe
Cantitate: 1 cană (maxim 250 g) iaurt natural (cu 3,6% grăsime!) Cu maximum o mână de fructe - de preferință fructe de pădure. Scorțișoară sau vanilie după gust, dar FĂRĂ îndulcitor.
Din păcate, iaurturile din fructe cumpărate conțin mult zahăr adăugat ....
9) bile de falafel sau linte
Falafelul poate fi cumpărat gata preparat, bilele noastre de linte trebuie pregătite - dar pot fi păstrate la frigider câteva zile și nu sunt prăjite, ci uscate la cuptor. În regula generală a planului alimentar (planul alimentar face parte din regula generală a clubului) avem 3 variante diferite ale acestuia - aici este de ex. „versiunea chineză”
Cantitate: în funcție de dimensiune și foame 2-4 bucăți
10) Mousse vegan de ciocolată Sasha
Sfat din interior! Poate fi preparat în mai puțin de 5 minute și poate fi păstrat la frigider pentru câteva zile. Dar este greu de luat cu tine. Dar este o gustare grozavă pentru cei cărora le este foame de ciocolată între ele - fără să „păcătuiască”. Deoarece nu există zahăr adăugat în el și corespunde unei gustări oficiale conform regulii generale!
>> La rețetă
Cantitate: De obicei, pregătesc de două ori cantitatea, dar fac 5-6 porții din ea ca gustare.
11) Brânză de caș/quark/iaurt înmuiat sau întins cu pâine crocantă sau bastoane de legume
De casă sau cumpărat - aici sunt multe opțiuni. Dar atenție la conținutul de proteine și citiți etichetele: Pentru o gustare, ar trebui să obțineți în mod ideal 5-8 g de proteine pentru o singură porție.
Bineînțeles, puteți găsi idei pentru rețete simple de tipărire personalizată în regula alimentară (planul alimentar face parte din Clubul regulii generale).
12) Unturi vegane, de exemplu făcute din tofu sau leguminoase
Poate fi realizat cu ușurință de unul singur, dar le puteți cumpăra și. Aveți însă grijă cu cele pe care le cumpărați: acestea conțin adesea surprinzător de puține proteine, dar conțin mult ulei vegetal (mult omega 6!) - acest lucru nu este ideal. Uită-te la etichetă pentru a vedea cât ai mânca și apoi calculează câtă proteină ar fi în porție - obiectivul ar trebui să fie de cel puțin 5-8 g proteine pentru o gustare.
Dacă vrei să o faci singur:
>> Rețetă pentru răspândirea fasolei roșii
În regula generală a planului alimentar (planul alimentar face parte din regula generală a clubului) avem, printre altele, o rețetă minunată pentru o „tartă de tofu care nu are gust de tofu” !
13) Resturi de la prânz.
Da, desigur, aceasta este și o posibilitate! Ar trebui să vă gândiți la acest lucru mai ales dacă de multe ori nu ajungeți să mâncați corect, de exemplu pentru că aveți un copil mic acasă. Aici partea „bogată în proteine” este ideală ca gustare între mese - de exemplu o pâine rece, tocată (chifteluțe, chiftele, chiftele ...) sau restul unei salate de quinoa sau linte.
Acestea sunt doar câteva idei despre ceea ce ai putea mânca ca gustare. Dar cel mai important lucru: ușurează-ți viața. Mai întâi, aduceți un sistem și un ritm în dieta dvs., vizați-vă pofta de dulciuri într-un mod direcționat (dacă doriți să aflați mai multe despre acest lucru, programul nostru de 7 zile fără reguli de zahăr poate fi ceva pentru dvs.) și aveți grijă de mai multă varietate pe locul al doilea dieta ta.
Într-unul din articolele următoare voi discuta ce intervale ar trebui să păstrați în mod ideal între mese și de ce acest lucru poate fi foarte util la început.
Ce gustări ați încercat deja? Ce vă place cel mai mult sau ce vă place cel mai mult? Spune-ne în comentarii - asta îi inspiră întotdeauna pe ceilalți!