13 moduri în care sifonul zaharat dăunează sănătății dumneavoastră
Consumul excesiv de zahăr poate avea efecte dezastruoase asupra sănătății dumneavoastră.
Cu toate acestea, unele surse de zahăr sunt mai proaste decât altele ... iar băuturile cu zahăr sunt de departe cele mai rele.
Aceasta se referă în principal la băuturile carbogazoase îndulcite, dar și sucurile de fructe, cafele foarte dulci și alte surse de zahăr lichid.
Iată 13 motive pentru a evita sifonul (și alte băuturi zaharoase) precum ciuma.
Zaharul adaugat este foarte ingrasator ... si zaharul lichid chiar mai mult.
Acest lucru se datorează în principal faptului că zahărul oferă cantități mari de fructoză, care nu scade hormonul foamei, grelina, la fel ca glucoza, principalul carbohidrat din alimentele cu amidon (1).
Studiile au arătat, de asemenea, că fructoza nu pare să stimuleze centrele de sațietate ale creierului în același mod ca și glucoza (2).
De fapt, creierul ar trebui să vă regleze aportul de calorii. Dacă mâncați mai multe alimente (cum ar fi cartofii), ar trebui să mâncați automat mai puțin din altceva.
Zahărul lichid nu funcționează așa ... când oamenii îl mănâncă, îl adaugă de obicei sus din aportul total de calorii (3).
Cu alte cuvinte, băuturile cu zahăr nu te fac să te simți sătul, așa că mănânci aceeași cantitate de alimente ca înainte, dar cu o mulțime de calorii de zahăr în plus (4, 5).
Într-un studiu, persoanele care au adăugat sifon la dieta curentă au ajuns să consume cu 17% mai multe calorii. E o imens cantitate, care ar putea duce cu ușurință la obezitate în câțiva ani (6).
Nu este surprinzător faptul că studiile au arătat că persoanele care beau băuturi cu zahăr câștigă în mod constant mai multă greutate decât altele (7, 8, 9).
Într-un studiu efectuat la copii, fiecare porție zilnică de băuturi zaharoase a fost legată de o Risc crescut cu 60% obezitate (10).
Adevărul este că ... băuturile cu zahăr sunt cel mai îngroșat aspect al consumului modern. Dacă doriți să slăbiți sau să evitați să-l câștigați în timp, ar trebui să vă gândiți serios să eliminați aceste băuturi din viața voastră.
Rezultat final: Zaharul lichid nu induce plinătatea la fel ca alimentele solide, determinând oamenii să consume mai multe calorii. Băuturile cu zahăr sunt probabil cel mai gras aspect al dietei moderne.
Zahărul este alcătuit din două molecule: glucoză și fructoză.
Glucoza poate fi metabolizată de toate celulele corpului, în timp ce fructoza poate fi metabolizată doar de un singur organ, ficatul (11).