14 beneficii dovedite pentru sănătate ale semințelor de chia - ZEMNY
Semințele de chia au atât de multe beneficii pentru sănătate! Sunt una dintre cele mai vechi surse de nutriție din lume. Se știe că aztecii și maiașii le-au consumat încă din 3500 î.Hr. și că le-au folosit chiar în scopuri medicale.
Astăzi, datorită disponibilității lor mari, sunt un plus important în dieta tuturor! Cu un conținut ridicat de substanțe nutritive și atât de ușor de utilizat, pot fi consumate crude, înmuiate în suc, adăugate la terci, budinci și produse de patiserie și chiar incluse în smoothie-urile, micul dejun, iaurturile, salatele, quinoa și felurile de mâncare.
De asemenea, au o capacitate uimitoare de a absorbi apa și grăsimile, deci pot fi folosite pentru îngroșarea sosurilor sau ca înlocuitor de ouă vegană și în rețete. !
Iată 14 beneficii dovedite pentru sănătate ale semințelor de chia:
1. Sunt bogate în antioxidanți
Semințele de chia sunt bogate în antioxidanți, care ajută la combaterea deteriorării radicalilor liberi din organism, dar ajută și la prevenirea grăsimilor sănătoase să devină rânce în semințe. De asemenea, nu este nevoie să le măcinați într-o masă, așa cum faceți cu semințele de in pentru a obține beneficiul maxim.
2. Semințele de chia sunt în general non-OMG și sunt cultivate organic
Semințele de chia sunt organice, crude, non-OMG, neiradiate și produse fără pesticide, ceea ce înseamnă că sunt una dintre cele mai pure semințe din lume. Așadar, le puteți consuma fără să vă faceți griji cu privire la consumul de reziduuri nocive de pesticide. !
3. Semințele de chia sunt potrivite pentru o dietă săracă în carbohidrați
Dacă vă urmăriți aportul de carbohidrați, atunci semințele de chia vă sunt prietene! Conținutul net de carbohidrați este de doar 1 gram pe uncie, ceea ce este foarte scăzut! În plus, deoarece semințele de chia conțin multă fibră, ele vă pot ajuta, de asemenea, să rămâneți mai plini pentru mai mult timp, susținând eforturile de slăbire sau pur și simplu reducându-vă foamea.
4. Sunt bune pentru sistemul digestiv
Fibrele din semințele de chia vă ajută, de asemenea, să vă susțină sistemul digestiv. Ele hrănesc bacteriile din intestin, ceea ce le ajută să crească și să-ți aprovizioneze corpul cu compuși esențiali pentru imunitate și sănătate generală.
5. Semințele de chia sunt o sursă excelentă de proteine vegetale.