15 garnituri pentru carne roșie Cuisine AZ
Friptura este la cuptor și întotdeauna se pune întrebarea: ce acompaniament să dezvăluie cele o mie de arome de carne roșie ? Dacă angoasa însoțește friptura, respirați: găsirea ideii potrivite pentru a emana aromele unei bucăți de carne frumoase nu este nimic atât de complicat. Culorile grădinii de legume sau confortul amidonului, pentru fiecare gourmet acompaniamentul său pentru a profita la maximum de cele mai frumoase bucăți ale măcelarului !
Pentru o carne frumos evidențiată, clasicul clasicilor oferă cartofi în toate sosurile, sau chiar fără sos. Un papillote de cartofi cu ierburi sau cartofi prăjiți la cuptor? Dacă aveți dubii, faceți-l cu mini gratins dauphinois ... și pentru a surprinde oaspeții, înlocuiți cartoful cu mămăligă topită și crochete de brânză, sau chiar o conopidă picantă și curry de broccoli cu nuci de caju. !