15 moduri de a maximiza stocarea alimentelor Coup de Pouce
Nutriție
Cel mai bun mod de a opri risipa de alimente este de a depozita alimentele în mod corespunzător. iată câteva sfaturi.

1. Păstrați temperatura frigiderului între 0 și 4 ° C și temperatura congelatorului la minim - 18 ° C.
2. Transportați alimentele perisabile în pungi mai reci, între magazin alimentar și acasă, mai ales vara.
3. Păstrați-vă bine alimentele în frigider: produse perisabile pe rafturile superioare; carne și pește în tava prevăzută în acest scop, la mijloc; fructe și legume în coșuri separate în partea de jos; produse care nu se tem de variațiile de temperatură ale ușii.
4. Evitați supraîncărcarea frigiderului, care previne o bună circulație a aerului și conservarea optimă a alimentelor.
5. Păstrați fructele non-climatice la frigider, adică cele care nu se mai coacă odată culese (citrice, căpșuni, afine, ananas, struguri).
6. Folosiți pungi de plastic perforate pentru a depozita anumite legume la frigider (salată, țelină, morcovi, ciuperci).