15 rețete de ciorbe reci și sărate care reîmprospătează Rețeta 1 Bucătărie AZ

sărate

Ușor, delicios și neted? Aceasta este supa, iar divinul asigură și vara, o versiune foarte proaspătă de sorbit !

Descoperiți toate rețetele noastre de supă, dulci, sărate, calde sau reci !

Dacă ați avea ideea că supa merită doar fierbinte, acum este momentul să vă agitați prejudecățile pentru a vă energiza bolurile. În pahar sau în verrine, într-un castron sau într-o cană, cu o lingură sau o înghițitură, nu mai moale decât supa! Rețeta se sărbătorește în frigider, într-o versiune rece ca gheața pentru o vară bine temperată ...

Punctul culminant al supelor reci sărate vine din sud: gazpacho a fost folosit în serile de vară de secole, tradițiile culinare spaniole și portugheze impun. De acolo până la adoptarea ei, a rămas doar o lingură fără ezitare! Principiul: legume crude amestecate și servite reci. Supa își permite să gătească înainte de răcire. Niciun câștigător, dar două formule complementare pentru aperitive proaspete și originale, toate în culoare și aromă ...