15 rețete de dovleac pline de bucătărie AZ
Da, ea domină Halloweenul și trăsura Cenușăresei. Dar dovleacul domină mai ales în bucătărie, cu aromele sale gourmet într-o rochie cu vitamine ! Sub faldurile ei plinute, cucurbitacea a domnit peste grădina de legume de secole. Se furișează în piure, se strecoară în supă, se joacă cu sosuri și bucăți, gătește atât dulci, cât și sărate ... Pe scurt, poate face totul, nu costă mult și promite curioase arome spectaculoase !
Ea bate chiar și recorduri pentru cele mai mari legume din lume cu o tonă de carne portocalie, servește ca un felinar de rânjet pentru Halloween și locuiește în cele mai tandre basme. Mai bine, dovleacul ar oferi o multitudine de beneficii pentru sănătate: semințele sale sunt chiar vândute în farmacii! Și contrar credinței populare, nu are atât de mult de-a face cu vărul său de dovleac, cu carne mai dulce ... și dimensiuni mult mai mici. Cu atât mai multe motive pentru a-i redescoperi aromele !