15 rețete grozave cu legume verzi Bucătărie AZ

Verde, leguma numită în mod adecvat este teoretic pentru prospețimea sa ... dar de multe ori, la fel de mult, pentru culoarea sa delicată ! Dușmanii jurați ai copiilor și ai unui număr mare de copii mai în vârstă, cei ne iubiți ai grădinii de legume au totul pentru ei, începând cu un farandol din ce în ce mai nebun de minerale, vitamine și oligoelemente. De data aceasta, jură, uităm de preconcepțiile de a reinventa leguma verde în rețete pline de pep’s !

În fața legumei verzi, două opțiuni: ne place așa cum este și o afișăm, sau o preferăm ascunsă și gătită. În concluzie ? Pentru fanii ascunderii, să mergem după rețete în care legumele să fie uitate! Spanac acoperit cu ricotta într-o crumble crocantă sau acoperit cu Laughing Cow® în topire lasagna, voilă ... și confirmat de o quiche de broccoli sclipită cu somon afumat, o tortilă obraznică cu cartofi, mazăre și feta, sau o plăcintă cu sparanghel, broccoli și dovlecei.

---