15 rețete pentru ca întreaga familie să iubească țelina Bucătărie AZ
Micuții tăi sunt tufiți de țelină și nu mai știi să gătești această legumă de iarnă plină de beneficii și arome fără ca aceștia să-și facă capul sau chiar să le respingă farfuria. Nu te panica !
La CuisineAZ, avem întotdeauna soluții pentru a-i face pe copii să aprecieze cele mai neplăcute legume. Și este adevărat că țelina are un gust puternic de pământ care deseori depășește restul și nu este întotdeauna ușor de atenuat. Mai mult, chiar și unii „adulți” încă mai au probleme cu gustul acestei rădăcini (sau a ramurilor sale) și nu reușesc întotdeauna să-și termine farfuria. Dar asta a fost înainte! pentru că cu tehnici de camuflaj, combinații bine gândite de ingrediente sau alte sfaturi, acest dosar va face minuni în bucătăria ta și îi va convinge pe cei mai reticenți că țelina este bună, atâta timp cât este lucrat cu înțelepciune. Ui, nu mai ai lupte cu copiii, ci doar farfurii și zâmbete de neegalat de la ureche la ureche !