15 rețete „sănătoase” cu turmeric Furcă și bikini
Taitei prajiti cu ardei, ciuperci si curcuma
Pentru mese sănătoase pline de arome și culori, pariați pe turmeric: totul este bun !
Redus la pulbere, turmericul - faimosul „șofran indian” - este un condiment frumos auriu, foarte popular pentru condimentarea atât a mâncărurilor sărate, cât și a celor dulci. Cel mai bun dintre cei mai buni cu acest condiment gustos, pe lângă faptul că aduce o notă de soare mâncărurilor tale? Bogăția sa în beneficii pentru sănătate, care nici măcar nu sunt somptuoase! (Sau aproape.). Într-adevăr, curcuma este un puternic antiinflamator, un diluant al sângelui și are, de asemenea, proprietăți antioxidante (pentru a lupta împotriva îmbătrânirii celulare). Și asta nu este tot, turmericul ajută, de asemenea, la reducerea tulburărilor digestive și la prevenirea anumitor tipuri de cancer. Bravo condimentul de aur !
Pentru a profita de numeroasele virtuți ale turmericului, acesta poate fi utilizat în exterior (ca cataplasmă de exemplu), dar și și mai ales în rețete gustoase și variate, de la început la desert, inclusiv băuturi benefice! Presărat într-o tigaie de legume, asociat cu carne slabă sau fructe de mare, amestecat cu paste ușoare sau chiar încorporat în băuturile originale, turmericul asigură gustul și sănătatea. Descoperiți fără întârziere selecția noastră de rețete de curcuma care sunt bune pentru sănătate, siluetă și papilele gustative !